中国知青网五色土 栏延河水 → 上口就好(原:谢艺海赠诗,并接龙)


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主题:上口就好(原:谢艺海赠诗,并接龙)

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  发帖心情 Post By:2014/1/30 14:28:00 [显示全部帖子]

以下是引用艺海在2014-1-28 16:22:00的发言:

                           岐山臊子面(2)---岐山面

   目前人们对岐山臊子面的关注仅在于臊子而忽视了面,其实面的难度远远大于臊子,面要合好·醒到·擀薄·切细,是相当见功夫的,要做的超常·出众是要付出艰辛的。

    达标的岐山面有这样一首打油诗能说明:岐山面,一把线,下到锅里滴溜溜转。捞到碗里飘上边,吃进嘴里筋又绵。要做出如此水平,据说一个村的妇女里边只有为数不多的几个。

     我原来野外工作时有一个室友是岐山人,那时城市都不发达更不要说野外。一到晚上只有聊天打发时光,海阔天空无所不谈。他告诉我,在他们老家新媳妇进门后,在婆家做的第一饭必须是臊子面。这一顿饭做得好,下来就要请村中有名望·有地位的人,条件好的甚至请全村人。从此,这个媳妇这一辈子在村里算是有了尊严,在家中也有了相当的地位。我当时听了后,就感到这绝不是一顿饭,在心里有一种沉甸甸的感觉,是什么?又说不  清楚。  后来,  随着时代的发展,饮食文化的理念浮出了水面。也是我一直悬在心头的难题有了答案。

呵呵!我喜欢吃臊子面。2000年和广瑛、如云、老杨回陕北,在七里村的一位老乡家里,吃过一碗臊子面,这是我记忆中吃过最好的一碗面,至今难以忘怀!


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  发帖心情 Post By:2014/5/28 20:08:00 [显示全部帖子]

忆水澜亭大哥的照片上得快,直罗老赵的聚会纪实文章写得好。今天,有幸参加了各位大诗们酝酿已久的总结与交流会,受益匪浅同时也多多少少沾了点湿气,支持延河水版块楼主澜亭大哥的好贴。澜亭大哥加油,各位诗人们加油!跟帖发两张合影照片。

 


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  发帖心情 Post By:2014/5/28 20:09:00 [显示全部帖子]


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  发帖心情 Post By:2014/5/28 21:25:00 [显示全部帖子]

澜亭大哥好!看了臾声的照片您就明白了,真正的摄影高手在这里。臾声是拍照,我是瞎照!拍的不好,既然拍了,就别压在我手里,凑合着给大家发上去吧!

 

 
此主题相关图片如下2014年5月28日元亨滙诗人聚会 002.jpg:

 

六大美男


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  发帖心情 Post By:2014/5/28 21:27:00 [显示全部帖子]


此主题相关图片如下2014年5月28日元亨滙诗人聚会 010.jpg:

 

四大美女


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  发帖心情 Post By:2014/5/28 21:44:00 [显示全部帖子]


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艺海和澜亭合影


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  发帖心情 Post By:2014/5/29 13:33:00 [显示全部帖子]


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澜亭大哥喜欢拍照全身像


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我一不小心还是给澜亭大哥拍了张半身像,半身像同样有文化。


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此主题相关图片如下2014年5月28日元亨滙诗人聚会 017.jpg:

 

谢谢飞宇慷慨激昂的开篇词,谢谢飞宇给大家提供的免费优雅舒适的聚会场所。


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