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主题:[原创]腌雪里蕻

美女呀,离线,留言给我吧!
共同
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 9:48:00 [只看该作者]

看来只能看人家吃了?咱血压有点高。

可以少吃,喝粥就着雪里蕻,我喜欢。


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我是秋水
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 10:14:00 [只看该作者]

最爱吃肉末炒黄豆雪里蕻了。


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 11:12:00 [只看该作者]

腌雪里蕻知识交流开始了!


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山丹丹
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 15:33:00 [只看该作者]

以下是引用我是秋水在2010-11-4 9:28:00的发言:

看来只能看人家吃了?咱血压有点高。

    喂:秋水朋友,你好。血压高不影响吃雪里蕻。我今天中午把雪里蕻用温水浸泡了五分钟,多洗几遍盐味就不那么重了。把切好的豆腐丁用温油塌黄,放上葱花再煸炒一下,把切好的雪里蕻放进锅里炒几下,放入少许蘑菇精,(蘑菇精是—太太乐牌儿的)再放些清水,让豆腐和雪里蕻一起清炖一小会儿,呈半熬半炒状出锅,即可食用。挺好吃的,你不妨试一试。一点儿也不咸,还有淡淡的蘑菇鸡汤味儿。就着米饭吃,很适合我们这个年龄段的人。


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阿婉
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 20:29:00 [只看该作者]

图片点击可在新窗口打开查看我们上海人还用雪里荭咸菜炒肉丝 ,好吃!    味道鲜美!图片点击可在新窗口打开查看

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我是秋水
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  发帖心情 Post By:2010/11/4 20:47:00 [只看该作者]

以下是引用山丹丹在2010-11-4 15:33:00的发言:

    喂:秋水朋友,你好。血压高不影响吃雪里蕻。我今天中午把雪里蕻用温水浸泡了五分钟,多洗几遍盐味就不那么重了。把切好的豆腐丁用温油塌黄,放上葱花再煸炒一下,把切好的雪里蕻放进锅里炒几下,放入少许蘑菇精,(蘑菇精是—太太乐牌儿的)再放些清水,让豆腐和雪里蕻一起清炖一小会儿,呈半熬半炒状出锅,即可食用。挺好吃的,你不妨试一试。一点儿也不咸,还有淡淡的蘑菇鸡汤味儿。就着米饭吃,很适合我们这个年龄段的人。

谢谢山丹丹大姐,不瞒您说,看完您的帖子我又饿了,真想再吃一顿。


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/11/5 12:41:00 [只看该作者]

交流,享受,   开心!


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  发帖心情 Post By:2010/11/5 23:48:00 [只看该作者]

最爱吃肉末炒黄豆雪里蕻了。

我也特爱吃。吃米饭拌饭吃,吃馒头夹在馒头中间。


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共同
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  发帖心情 Post By:2010/11/5 23:52:00 [只看该作者]

我今天中午把雪里蕻用温水浸泡了五分钟,多洗几遍盐味就不那么重了。把切好的豆腐丁用温油塌黄,放上葱花再煸炒一下,把切好的雪里蕻放进锅里炒几下,放入少许蘑菇精,(蘑菇精是—太太乐牌儿的)再放些清水,让豆腐和雪里蕻一起清炖一小会儿,呈半熬半炒状出锅,即可食用。挺好吃的,你不妨试一试。一点儿也不咸,还有淡淡的蘑菇鸡汤味儿。就着米饭吃,很适合我们这个年龄段的人。

山丹丹好厨艺!这个菜很有营养哦。我妈妈经常用冻豆腐切成小丁炒雪里蕻,当然有时也放黄豆。


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/11/6 11:12:00 [只看该作者]

看了就食欲大增啊


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