主题：为了健康……边玩随拍识药材

黄豆小贴士.

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品

贴士
1、应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃；
2、应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。
3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究，这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人完全不同有关，所以不要让婴儿多喝豆奶。 (文章来源:中药健康网)

想不到黄豆还有这些作用，长知识了。

轻舟警官别来无恙?对药植楼请多提宝贵意见.天气渐凉,问好大嫂!保重!

入秋了,进补的同学们注意到它了吗?药食同源的好东东--板栗!

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板栗
[别名]:栗、中国板栗，是
[来源]壳斗科栗属的植物。
[性味]甘、温、无毒，入脾、胃、肾经。
[功效]果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且有活血、止血、消肿。
[中医讲究]随时令进补，板栗正是秋冬进补的佳品。

欢迎同学们把你们吃板栗的经验传授一下嘍!谢谢!

我今天下午刚刚用高压锅炒了一锅板栗，中午没吃饭，板栗当饭了。哈哈！很好吃，又甜又面。

共同版主很能干呀,高压锅炒板栗,高!向你学习.

老伴儿去登山带回两个红姑娘,我们小时候经常见到的,药材--锦灯笼.

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锦灯笼|
【别名】挂金灯、金灯、灯笼果、红姑娘、泡泡

【来源】本品为茄科植物酸浆 的干燥宿萼或带果实的宿萼。秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。

【性状】本品略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，微5裂，基部略平截，中心

凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～1.5cm，果皮皱缩，内含种子多数。气微，宿萼味苦，果实味甘、微酸。

【性味】苦，寒。

【归经】归肺经。

【功能主治】清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑，痰热咳嗽，小便不利；外治天疱疮，湿疹。
 [禁忌]：脾虚泄泻者忌用。

涼薯还是在大串联时在重庆尝到过,有时间也去买一些回来.