拥有34个成员国的经济合作与发展组织(OECD),主要是发达、富裕、以白人为主的国家,而且是“亲”大公司的。这个组织有一个使命,把经济发展推延到世界上的每一个角落。在这项使命的推进当中,OECD的确为孟山都公司向全球推广“实质性等同”助了一臂之力。
许多转基因食品的支持者喜欢说:如果必须测试转基因食品的毒性,那么对世界上的全部食品都应该做毒性测试。
可是,现有一切食物植物的毒性?——测试早就做完了。我们做了几千年艰难的测试,我们试尝陌生的植物,导致有人死亡、或者濒临死亡。我们就是这样学会的识别有毒植物。我们每一个人都在以一生的时间不断地确认,我们究竟会对哪些食物过敏。
我们食用的一切非转基因的或杂交品种的植物,它们的遗传特性都包容在各自的父母亲本中,而它们的基因足够相似,以使它们能够通过固有的交配方式、嫁接方式甚至人工受精(试管)方式,繁育和它们自己相似的后代。
给我吃一颗转入了鱼类基因的土豆?且慢。对我来说,那是一种新型植物,需要做测试。今天的科学是多么的新奇;新植物有没有有毒、会不会造成过敏,我们可不能用老掉牙的方法去察看它。
时光流转,物换星移。承认眼前的事实吧:改写转基因知识蓝本的时刻已经到来!基因系统的复杂性超过我们的监管系统千百倍,比制定这些规则的公司更复杂千百倍。
孟山都公司说“测试转基因食品对人类健康的安全性,既没必要也没有价值”,无助于提升该公司的公众形象。应该承认,食品安全性测试很不好做,因为没有哪一个人愿意,去吃一盘转基因玉米,只是为了证明转基因食品对人类健康有害,或者无害?真正的问题是:孟山都公司把RNA(核糖核酸)干扰原理用于杀虫了,而那个能致死昆虫的生物学机理,在人类身上也是同样存在的。这样的话,在实验室先做个安全测试,就是十分必要的了。
应该从这里开始:测试异源DNA被插入后导致的其他后果,如miRNA,而不是仅限于那块预期的“比萨饼”。但是在孟山都公司网站上,我们看到的却是:
“对转基因农作物中的外源DNA不必做安全性测试。因为所有的食物中都有DNA(以及相应的RNA)。DNA自身是无毒的、在植物中也无毒,不会构成威胁。”
在我们已知的事实目前,孟山都公司太傲慢了。时间将会证明,它这个行为太过轻率。
有很多可用的测试方法,可以分析RNAs是否会不小心“敲掉”人类的某些基因。我们真心希望孟山都公司会做这样的检测。不过,既然孟山都公司连贴转基因食品的标签都不干,显然它想要的就是让你闭上眼睛、张开嘴巴,乖乖地咽下它的转基因“安全”食品。
此时此刻,孟山都公司应该做的事情,是如实公告,它对转基因食品安全性所知很少。DNA编码不仅可以合成蛋白质,更有相当多未知功能。RNA的功能很复性,不是当年发现DNA/RNA结构的沃森和克拉克两位科学家所能想象的。