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主题:北方朋友是生活能手

帅哥哟,离线,有人找我吗?
八面槽老同学
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等级:五星会员 帖子:2629 积分:14228 威望:0 精华:12 注册:2011/3/27 22:41:00
  发帖心情 Post By:2013/3/1 16:20:00 [只看该作者]

海喜版主这一介绍,北方朋友确实是生活能手,
能自制月饼,还能自制茶叶,能自制很多好吃的......
哈哈!胖的(福气)有道理。

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山杏儿
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  发帖心情 Post By:2013/3/1 23:58:00 [只看该作者]

        生活的乐趣给人带来快乐与收获感,

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小童话
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  发帖心情 Post By:2013/3/2 12:06:00 [只看该作者]

北方朋友真能啊!

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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/2 23:59:00 [只看该作者]

北方还有做腐乳(云南辣酱豆腐)的美法介绍给大家

 

锅里是毛豆腐


此主题相关图片如下毛豆腐.jpg:

 

 

 

用毛豆腐蘸辣椒粉和盐


此主题相关图片如下2.jpg:

 

摆放整齐


此主题相关图片如下4.jpg:

 

在撒酒


此主题相关图片如下1.jpg:

 

 

将剩余酒均匀洒在摆好的毛豆腐上即可封缸发酵


此主题相关图片如下3.jpg:

 



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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/3 0:14:00 [只看该作者]


此主题相关图片如下二锅头.jpg:

注意这张图上有一瓶二锅头,是
用二锅头在加工


此主题相关图片如下6.jpg:

这都是北方在北京家里做照的照片

看的出有长毛的豆腐了吗?
豆腐放在一个干净没有沾着油的容器里,在有篦子的小蒸锅内捂起来,干漏气几天后会长毛而且有点臭味这就行了,您将毛豆腐上锅蒸熟,然后撒点盐撒点辣椒油,味道非常好
这就是南方人吃的毛豆腐


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小童话
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  发帖心情 Post By:2013/3/3 12:20:00 [只看该作者]

谢海姐传达,海姐,烦你再问下北方朋友,做辣酱豆腐的那个豆腐是要那种老老的豆腐吗?图片点击可在新窗口打开查看

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
轻舟
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  发帖心情 Post By:2013/3/4 8:59:00 [只看该作者]

以下是引用小童话在2013-3-3 12:20:00的发言:
谢海姐传达,海姐,烦你再问下北方朋友,做辣酱豆腐的那个豆腐是要那种老老的豆腐吗?图片点击可在新窗口打开查看



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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/4 9:14:00 [只看该作者]

北方在QQ群里会聊,不会在版块发帖子,我问过北方后就告诉你们。

 

下面是QQ群的号码,开心超版是头头,小童话和轻舟斑斑及同学们都可以入群的。63965772



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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/4 9:19:00 [只看该作者]

戴墨镜的是海喜,右起第三个{左起第五个}就是开心超版


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下.jpg:
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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/4 9:28:00 [只看该作者]

我早认识北方,他很会侃,在版块没见过他的帖子,在知青角和群里很活跃,才知道他只会聊天不会发帖子,群里很多朋友都是这样的。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下右边第二个是海喜高个的就是北方.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看



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