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主题:这辈子要吃一回山河肉

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小红柳
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  发帖心情 Post By:2014/2/6 23:55:00 [只看该作者]

  
  下面是全国主要城市2011年(春节)竹鼠野味酒店供应价格表


  全国平均价:全国商品竹鼠肉129元一公斤,全国优良竹鼠种苗:360元一对左右
  昆明供应价格:商品昆明竹鼠肉124元一公斤,优良昆明竹鼠种苗:355元一对左右
  成都供应价格: 商品成都竹鼠肉125元一公斤,优良成都竹鼠种苗:357元一对左右
  长沙价格:长沙商品竹鼠135肉元一公斤,优良长沙竹鼠种苗:356元一对左右
  苏州价格:无锡商品竹鼠肉131元一公斤,优良无锡竹鼠种苗:355元一对左右
  无锡价格:无锡商品竹鼠131肉元一公斤,优良无锡竹鼠种苗:353元一对左右
  青岛销售价格:青岛商品竹鼠肉140元一公斤,青岛优良竹鼠种苗:362元一对左右
  济南销售价格:济南商品竹鼠肉139元一公斤,济南优良竹鼠种苗:361元一对左右
  太原销售价格:太原商品竹鼠肉138元一公斤,太原优良竹鼠种苗:360元一对左右
  南昌供应价格:南昌商品竹鼠肉137元一公斤,南昌优良竹鼠种苗:359元一对左右
  中山酒店供应价格:中山商品竹鼠肉140元一公斤,中山优良竹鼠种苗:362元一对左右
  顺德酒店供应价格:顺德商品竹鼠肉144元一公斤,顺德优良竹鼠种苗:365元一对左右
  珠海酒店供应价格:珠海商品竹鼠肉139元一公斤,珠海优良竹鼠种苗:361元一对左右
  杭州酒店供应价格:杭州商品竹鼠肉140元一公斤,杭州优良竹鼠种苗:362元一对左右
  温州酒店供应价格:温州商品竹鼠肉142元一公斤,温州优良竹鼠种苗:365元一对左右
  武汉酒店供应价格:武汉商品竹鼠肉128元一公斤,武汉优良竹鼠种苗:360元一对左右
  大连酒店供应价格:大连商品竹鼠肉130元一公斤,大连优良竹鼠种苗:362元一对左右
  北京酒店供应价格:北京商品竹鼠肉138元一公斤,北京优良竹鼠种苗:370元一对左右
  上海酒店供应价格:上海商品竹鼠肉134元一公斤,上海优良竹鼠种苗:365元一对左右
  广州酒店供应价格:广州商品竹鼠肉142元一公斤,广州优良竹鼠种苗:364元一对左右
  重庆酒店供应价格:重庆商品竹鼠肉141元一公斤,重庆优良竹鼠种苗:363元一对左右
  南宁酒店供应价格:商品南宁竹鼠肉127元一公斤,优良南宁竹鼠种苗:358元一对左右
  桂林酒店供应价格:商品桂林竹鼠肉127元一公斤,优良桂林竹鼠种苗:359元一对左右
  柳州酒店供应价格:商品桂林竹鼠肉128元一公斤,优良桂林竹鼠种苗:360元一对左右

  

  注:这里的竹鼠都是专业户养殖的。

  



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  发帖心情 Post By:2014/2/7 9:27:00 [只看该作者]

以下是引用小红柳在2014-2-6 23:48:00的发言:

  

              鼠类与人类最接近(zt)

  
  说鼠类与人类最接近,全世界可能会有99.9%的人反对,都会说“这是胡说八道,怎么可能?”
确实千百年来全世界公认猴子与人类的近亲,主要原因是因为外形相似。老鼠与人类几乎找不出与人类很相似的地方,怎么能说老鼠与人类的最接近呢?

  
  下面公布鼠类是人类近亲的五个证据:

  
  1、DNA 检测结果,与人类基因最接近的不是猴子,而是鼠类现代人发现了DNA,也发明了DNA检测技术,通过大量试验研究,也公认了DNA检测的准确性。全世界都把DNA检测的结果作为亲子鉴定的唯一证据。但恰恰是这个技术,做出了让全世界人们想不到的结论:与人类基因最接近的不是猴子,而是鼠类。下面是中央电视台2002年就分布的新闻。

  

  央视国际消息(新闻30分):“老鼠是我们非常熟悉一种哺乳动物,最近科学家通过研究有了一个惊人的发现——老鼠和人的基因惊人地相似。来自英、美、德等国的上百位科学家5日在英国《自然》杂志上联合宣布他们成功破译了老鼠的基因组。《自然》杂志介绍说,这将有助于理解人类基因组的相关奥秘。作为生物学和医学研究中重要的模式动物,老鼠是基因组测序浪潮中的重点对象之一。2002年上半年,美国塞莱拉遗传公司宣布已绘制出老鼠的基因组草图,但表示不准备免费公开数据,也不准备在学术期刊上发表。由美国国立卫生研究所和英国威康信托机构资助、美、英、德等多所科研机构共同完成了这份新草图。其中小家鼠基因组约95%的内容将通过学术期刊和互联网等方式向全世界科研人员免费公开。人类与老鼠共享着80%的遗传物质和99%的基因,因此了解老鼠非常有助于了解人类自身。新的基因组草图显示,老鼠的20对染色体上共有约25亿个碱基对,与人类23对染色体上的29亿个碱基对相当接近。DNA链上基因与基因之间的“空白”片断也非常相似。两个物种的基因数目大约都是3万个。其中绝大部分相同,只有几百个基因是某一物种独有的。”

  
  与人类基因最接近的不是猴子,而是鼠类,这个结论对地球上的所有人来说都是意外的,也是残酷的。人们不愿意相信这是事实,但是这已经是全世界公认的事实。

  
  2、与人类的骨骼最接近的动物也是鼠类

  
  人类与鼠类除了DNA基因相近之外,人类的主要骨骼与鼠类的主要骨骼也十分相似。

  
  (1)鼠的骨头种类和人类一样,有头骨、脊柱、肋骨、髋骨、四肢骨等
  (2)如果把老鼠的主要部位的骨头放大,发现形状与人类相同部位的骨骼十分相近,只是大小不同,形状十分相近。而与猴类的骨头相近的程度,不如鼠类。
  (3)不但形状相近,骨头的数量也相近。人有206块骨头,而老鼠有210块,人其实也是210块骨头,但由于人类直立的原因,尾骨5块愈合成一块了,所以人类的骨头变成206块了。
  这个事实也证明了老鼠和人类最接近。

  
  3、与人类的体温最接近的动物只有鼠类

  
  在研究SARS病毒的时候发现世界上的动物千万种,恒温的哺乳动物也有很多种,它们都有自己的体温范围。不同的体温的动物,都有自己独特的基因、独特的食谱、独特的疾病、独特的生活习性。人类的标准体温公认是37℃±0.5℃。老鼠的体温是37.1℃±0.5℃。SARS病毒的临界死亡温度是36.9℃。因此出现人类中只有体温偏低的人容易被SARS病毒感染,而且病情严重,而儿童因体温偏高,不易被SARS病毒感染,个别儿童即使被SARS病毒感染,病情也不严重的现象。

  
  在科学家在广东地毯式搜查找SARS病毒宿主的时候,科学家首先想到的是老鼠,因为老鼠是很多传染病病毒的携带者,老鼠的分布又特别广泛。他们扑捉了上千只活老鼠研究试验,结果没找到一个被SARS病毒感染的老鼠。为什么?SARS病毒的临界死亡温度是36.9℃,而老鼠的体温是37.1℃±0.5℃。老鼠即使在SARS病毒里生活,也不会被感染。在哺乳动物的体温谱中发现与人类体温最接近的动物,只有老鼠。也正是因为这个根本原因造成人类和鼠类的基因最接近,鼠类是人类的近亲。

  
  科学家认为老鼠和人类在7000万年前曾经拥有同一个祖先,但从那以后,我们人类就开始朝着一个不同的方向进化了,但同源的本性不能改变,这就是鼠类是人类最接近的根本原因。

  
  4、医学研究中的动物试验

  
  现代医学在发明新药、新医疗仪器的时候规定都要进行动物试验,但试验动物的选择却经历了许多挫折,因为大部分试验在动物身上可行,这是为什么?很多人不知道,甚至到现在仍然不知道。但是现在大部分的动物试验选择了老鼠,因为科学家发现在老鼠身上的试验成功后再做人体试验,成功率明显高于其他动物,自然淘汰法则选择了老鼠是最佳试验品,但大部分人并不知道其深刻的道理。

  
  这里的奥秘就是因为老鼠是人类体温最接近的唯一动物,它们的身体构造、生理和基因都与人类有许多相似之处,因此老鼠被视为哺乳动物中用来研究人类疾病的最佳佳代替物。

  
  2003年的SARS病毒,在已经在电子显微镜下发现的情况下,为了验证需要做动物试验,科学家选择了老鼠、果子狸、猴子、天鹅等28种动物做试验,结果全部失败。其根本原因是因为这些动物的体温都高于37℃,SARS病毒不能生存,美国著名冠状病毒学家把超大剂量的SARS病毒强制注射到天鹅,孔雀体内,天鹅和孔雀毫无反应,根本原因是天鹅和孔雀的体温都在43℃左右,SARS病毒根本不能生存。
老鼠在今天使用的药物研究中起着至关重要的作用,美国波士顿大学的科学家甚至在一只老鼠的背上种出了一只人耳朵来,而且对这只老鼠没有不利影响。

  
  老鼠成为医学最佳试验品,也证明了老鼠与人类最为接近。

  
  5、与人类的接触最密切的动物还是鼠类

  
  科学家不知道地球上是先有老鼠还是先有人类,但是现有资料证明老鼠与人类一直同地生存,甚至同室居住。与人类接触最多的动物不是猪,猫、狗,也不是鸡,而是老鼠。几乎是那里有人类,那里就有老鼠,没有人类的地方,可能有其他动物,但没发现有老鼠。老鼠是人类的影子。

  
  6、与人类的习性最接近的也是鼠类

  
  与人类的习性最接近的也是鼠类,这个结论体现在如下五个方面:

  
  (1)衣,人类的衣服首先是为了保温,其次是为了美观。老鼠的窝里人们可以发现也有棉絮等物品,当然主要是为了保温。

  
  (2)食,人类的食品,几乎都是老鼠的食品,人类喜欢吃的,也是老鼠喜欢吃的。在所有哺乳动物里,唯一老鼠是这样的习性。

  
  (3)住,人类盖房子居住,老鼠挖窑洞居住。在哺乳动物中,有这种本领的并不多。

  
  (4)备战备荒,人类为了备战备荒,知道储存粮食,计划生活。老鼠也有同样的本领,也储存粮食。具有这种特点的动物,世界上是很少有的,绝大多数的动物都是“今日有酒今朝醉,不管明日愁与忧”,但是老鼠不是这样,知道储存,知道计划生活。

  
  (5)性格,人们都知道老鼠是生性多疑的,也是很狡猾的、自私的。这点上与人类的本性也有相似之处。

  
  (6)感情,人类有高层的情感,是其他动物不可比拟的。但是老鼠的情感有些地方与人类相似。这里仅举几例说明。
  一个母鼠在生完子鼠后几天外出觅食的时候被人发现打死扔到垃圾堆里,20分钟后,大白天竟有七八只小老鼠出来把母鼠拖到洞口。这说明了什么呢?电子扑鼠器是用高压电击毙老鼠,研究发现很多老鼠有回避功能,好像它知道那是电网一样,走到边缘就停止、返回。也有时有的被电击到,但后边的老鼠离电网很远就立刻回转,这又时为什么呢?还有一次一个母鼠触电并没死,伤了一条腿,后面有五个小鼠,其中3个立即回转,而有两个却迅速跑向母鼠方向,结果被电网立刻击毙。这两个小鼠为什么送死呢?

  
  7、数量最接近

  
  这条也是人们想不到的。

  
  全世界人口是不断增长的,这是人们公认的常识,但是人们不会想到老鼠在全世界一片喊打的声讨中,人类发明了很多消灭老鼠的工具,药物,但全世界老鼠总的数量并没有明显减少,而且几乎与人类的数量同步,现在全世界人口大约是65亿,老鼠的数量也大约是65亿。这是为什么?到目前为止,世界上没有人知道其中的奥秘,只能说这是上帝的安排吧。

  
  上述七个方面都证明了老鼠与人类最接近,确定无疑。
  

        上面说法不能完全说服我,理由如下:人和老鼠在文化上有着巨大差异,人所共知,咱就不说了。从生物分类上看,都在哺乳动物的范围,因此有很多共同点,非常正常。进一步看,人类在灵长类里面,老鼠在啮齿类里面,区别就出来了,生物学家们为什么这样分类,肯定是有科学根据的。一分为二,既看正面又分析反面,才是马克思主义的。我建议从生物演化的角度分析人和老鼠的相同与不同。


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小红柳这个资料令人大开眼界,谁会想到形象猥琐的老鼠居然就是人类的近亲!
虽然不知道基因图谱到底是如何“接近”,就是从其他方面的佐证也是很有咀嚼的。
现在的问题是:既然人类与老鼠是同源近亲,那么就应该研究一下,他们之间是如何进化到今天这个模样的?
与猿人进化到人的过程相比,老鼠居然就是人类的祖先,这种“基因”的激变真是难以想象!

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以下是引用二黑在2014-2-7 9:45:00的发言:
小红柳这个资料令人大开眼界,谁会想到形象猥琐的老鼠居然就是人类的近亲!
虽然不知道基因图谱到底是如何“接近”,就是从其他方面的佐证也是很有咀嚼的。
现在的问题是:既然人类与老鼠是同源近亲,那么就应该研究一下,他们之间是如何进化到今天这个模样的?
与猿人进化到人的过程相比,老鼠居然就是人类的祖先,这种“基因”的激变真是难以想象!

        这个简单,你去查一下生物进化树就清楚了。


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  发帖心情 Post By:2014/2/8 23:46:00 [只看该作者]

  

 鼠,为何排在十二生肖最前?

  



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    我说的是生物科学,您说的是民间习俗,不在一个层面。

    我知道您是理工思维,所以才愿意和您探讨老鼠和人类的共同点与区别,希望您不要生气呀。为了证明自己正确,互相难免言词激烈,请不要在意啊。


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  发帖心情 Post By:2014/2/9 0:23:00 [只看该作者]

     如果我问您猪为什么排在最后?您的答案?所有动物排列的理由?如果进一步问:为什么没有什么什么动物?您考虑过吗?吴为不能回答自己吃自己的问题,您行吗?我看您也不行。我就行,但是不能告诉您。和您开玩笑,咱们都老了,自己逗自己玩吗。千万不要因为我的话生气。朋友,新春快乐!

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  发帖心情 Post By:2014/2/9 19:26:00 [只看该作者]

  
  习俗,南北方还是有不少差异。一是自然上的差异,二是观念上的差异。
  
  所谓自然,北方人平均耕地远超南方,中国几大平原多数在北方,而且人口密集度也低于南方,食物链也决定着各地习俗。主粮不够时,需要广开食物链的视眼。然而,老鼠的数量还是有很大优势的,饥荒之年充饥这老鼠就是来源。再则是中国医药宝库也提供着有益帮助,鼠在中医药中被常用。我儿时药店收购鼠皮,那么这鼠肉也就可以食用了,而食用的鼠一般比较大。我家邻居几辈子都从事中药店,他家也经常食用蛇肉与鼠肉。周围人吃的人多了,也就没有忌讳了。当然,老鼠生活环境比较脏,食品安全南方人也不是没有考量的,其实在高温下这些不是问题,只要注意就成。记得小时候家中出现瘟鸡,那也舍不得丢弃的,照样红烧多放茴香一类,多烧煮一回照样食用,病鸡的味道自然没有通常的鸡那样鲜美。放到现在谁敢吃?过去南方人对吃饱肚子一直是梦寐以求的,现在南方许多省份现在还是大量缺粮,广东主粮缺额占三分之二。几十年前这个包袱是很沉重的。为了生存,广东已经吃出“精”了,这都是老祖宗留下的经验了。现在说“吃在广东”那是享受,过去恰恰相反。说印度最贫困地区,依旧吃鼠肉,而且成为很平常的事。北方人为何食物比较单一些,主要也因为常规食品供应相对比较充裕些,这泛吃的脑筋也动的少。现在交通便利,旅游也成为热门话题。那么,饮食入乡随俗也未必不可。到台湾高雄旅游,不尝一尝负有盛名的高雄山河肉,似乎高雄也就白跑一趟了。
  


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  发帖心情 Post By:2014/2/14 11:30:00 [只看该作者]

     自然上的差异,观念上的差异,都不是南方人吃老鼠的原因。有人会问:什么是吃老鼠的原因?根据理工思维,问了再说。

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