主题：二黑请看

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哈哈，我们在壶口买的一袋苹果都是这样的！红红的，象是刚晒过太阳一样的那种“红”，红里透青，特别新鲜！

宜川苹果简介：

  宜川苹果素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密、酸甜适口、风味浓郁；宜川苹果含糖度大于15%(高于外地苹果2%～3%)，硬度大于7.0kg/cm(硬度适中)；耐贮藏，土窑洞中可存放至翌年4～5月，储存保鲜期可达一年以上；宜川苹果居全国同类苹果之冠，誉满四方。

   欢迎知青朋友们品尝。

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这张照片及介绍文字是“延河水”版清凉山道士同学上传、撰写的。

 

照片中的苹果品种俗称“条红”，表面呈条纹状，是红富士中的极品。特点，果皮薄，硬度适中，果核非常小，香气十足。

 

解释一下，“条红”和“片红”是两种俗称。我看山东苹果也有“条红”，最有名的是山东栖霞苹果。

 

二黑买的“青白底”的苹果是光照不足。苹果套袋两层，里面一层黑色的，遮光，外面一层牛皮纸色，主为牢固。苹果成熟期，先把最外边一层袋子卸掉，五、七天后再把黑袋子卸掉，待苹果充分“曝光”后，再采摘。有的果农为了抢占市场，不等苹果完全晒红就提前下果，就成了青白底儿红的了。

 

我说的不是“条红”，而是11楼照片里的“青白底色的红”，这种苹果比较少见。

青白底红的苹果是没有完全成熟的，你吃着很甜，如果全红了会更甜的。

刚刚在楼下的水果店看到陕西和山东的苹果，都叫“富士”，也都是“条红”。

看罢苹果，看壶口。

 

去年回村，第三次去壶口瀑布。我的房东小儿子是壶口管理处主任，我们在村时他还没出生。听说我们回来了，他专程开车来村里接我们去壶口。

宜川县对北京知青有项优惠政策，参观壶口瀑布，免收90元的门票费。

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苹果的事情还没有说完？