主题：【原创】 闲 聊

从容不恼发挥好，

郁闷难平限制多。

 

 

居家的日子——不想辜负秋天

       小的时候，北京的立体电影很稀罕，幸亏我的父母和他们的朋友同学都是好电影的，因此，我也有幸反复看过并印象深刻。那种带上大眼镜就犹如身临其境的惊奇感，无论如何也无法给小伙伴们描述出来，我只好说，当长颈鹿一伸脖子，舌头就会舔到我的脸上，火车会从我的头上开过。可是，连我最好的朋友松子都说我是吹牛。

       一转眼，几十年过去了。有一次发小小聚，松子竟然提起这事，大家自然笑倒，并郑重其事地给孩童时的冤案平反。

       不知道六十年代初，到底有几部立体电影，我只记得我反复看过《魔术师的奇遇》和《北京的秋天》。

       《魔术师的奇遇》是讲一个海外归来的魔术师，在北京动物园巧遇儿子孙子的喜剧故事，孩子们都爱看；而《北京的秋天》是一部纪录片，我不知道别的孩子爱看不爱看，我是如醉如痴。也是因此，从那时候起我就偏爱秋天：蓝天下心旷神怡的鸽群、半山亭火一样的红枫、秋水如镜的护城河、梦一般灿黄的银杏树叶……镜头带给我的美育，影响了我后来几十年的审美情趣。

       又是秋天了，尽管经常是“重度污染”警报，还是爱。比之脱掉棉衣就换短袖的春天、汗流浃背衣衫难整的夏天、装在羽绒服里的冬天来，秋天还是女人们的最爱。

       对着穿衣镜：一袭暗红格翻领长袖连衣裙，外套一件豆沙白小西装，腰带上细细的亮饰呼应着细细的白金项链，简约却不失时尚；

       或者：淡果绿薄呢裙套装，配一件修身剪裁的双排扣长款薄衫，看似随意地搭上一条飘飘展展的丝巾，优雅浪漫；

       或者：中式高领本白绘彩，细红滚边的中长夹衫，配上一条摆动起来如水如幕的黑色宽口长裤……

       哎呀呀，如是搭配穿着，都是每日里朝九晚五的职场范儿了，这些当初的最爱们，都像后宫的嫔妃般，寂寞地堆积在衣柜里尘封已久。记得几年前的聚会上，就有朋友说我穿得过于正规，我自己也发现，退出职场的人，也是该连同行头一起退出了。于是我开始朝休闲装挺进。殊不知穿了几十年通勤装的人，除了牛仔裤一直当裤装的首选外，还真不知道怎么穿衣了。又不想让自己永远的旅游鞋体恤衫，又不想中规中矩的高跟鞋时尚OL装。可真是难为死了。松子还添油加醋地说：这年岁，发福的发福，憔悴的憔悴，哪儿还有衣裳穿呀！要不你就灰不拉几靠边走，要不你就大红大绿爱谁谁！

       一年里总有多半年住在“法国乡下”的松子也这样说，看来，花甲女人们的着装问题，还真不仅仅是你我的问题。

       宅在家里的日子，一周也不一定出两趟门（散步、卖菜不算）。每天早上起床，若没有出门的计划，就很有可能一席睡衣慵懒到午餐。我至今还没有特意添置过居家服，衣柜里有的是八百年不穿的衣服，不拘花色，只要是宽松的、舒适的、与室温相适应的就OK。逢到出门，可就发愁了，对着满柜的“昨日黄花”，脑子里竟然是一片空白，竟不知道自己该是“靠边走”呢，还是该“爱谁谁”！

       尽管秋天的女人，因经历过了多种角色的磨砺，内心坚实了、从容了，那种深邃厚重的美好，也正如秋天的自然景观般的丰富绚烂饱满。但是，生活不仅仅是探索与发现，生活中的衣食住行已经成为退休后的主旋律。虽然说“腹有诗书气自华”，但还是需要有整洁得体的服饰相衬托。否则，知性女人的光彩也会大打折扣。

       “灰不拉几”是我非常不喜欢的状态。秋天的女人，就像被收割过的田野，已经无鲜亮可言，还要人为地给自己加上些“灰不拉几”，这不是自己给自己抹黑吗？而那些爱谁谁的抓起什么穿什么的敢不吝，简直就是对几十年素养的彻底摧毁！

       上帝只给了我们几个十年的生命，为了成长，为了孝长舐犊，我们已经义无返顾地用去了六个十年。在我们还拥有两个或者三个可以颐养的十年里，怎么就“爱谁谁”了呢？

       想一想，真是辜负了这么美好的秋天。

    是在大栅栏同仁堂药铺对面那个电影院看的立体电影吧？文革期间引进的立体电影有限，我去看过，记不起电影名字，好像有你描述的内容。

  是啊，不能辜负秋天，秋天是收获的季节，也最美。“花甲女人们的着装问题”，的确不能“灰布拉吉”的。虽然都晚秋了，但最美不过夕阳红嘛。走在街上，虽然回头率少了点，但衣着整齐靓丽还是必须的。俺妹退休后头发不焗了，老脸不抹了，衣服随意了，跳舞时没人邀请了。

谢谢逗你玩的同感！

闲聊（20） 

                                    

                                    妈妈发愁了，怎么做果酱

 

      尽管，还有很多为了糊口而苦苦奔忙的人群存在，但是，离我更近的是为了活得健康的人群。

     

      公园里壮观的晨练、健身房的红红火火，电视里养生节目的高点击，医院的人满为患……都在标志着社会的进步和人们的健康意识的提升。

      尽管是这样，北京市公布的市民健康调查情况，依然不容乐观：
      高血压患者30.3% 
      糖尿病8.6% 
      血脂异常34.7% 
      肥胖率19.1% 
      脑卒中1.3%

     

      为此，北京市政府也采取了一系列的措施，从干预、推广健康的生活方式入手，向市民发放限制食入量的盐勺和油壶，让每个市民都知道：每人每天的食盐量不得超过6克（3勺），食油量不得超过25克（一壶是3口之家一周的用量）。从2009年开始，北京市第一个健康城市十年规划已经启动了，并将此纳入了十二五规划之中。

     

      但是，这些细节上的控制，效果并不理想，北京市民的食盐量依然平均在13.4克居高不下，而食油量也在两倍以上的54.6克。N多辈子养成的生活习惯，很难改变。

     

      况且，6克盐，并不仅仅是指我们用盐勺放到菜里的盐，超市买来的火腿肠、松花蛋、话梅等等都是高盐食品。甚至，许多甜味的食品中，都含有很高的盐分，我屡屡注意到那些包装袋上的成份栏中，都有纳的含量显示。把这些加起来，连我这个自鸣得意口很轻的人，都不知道多食用了多少损害健康的盐！

     

      25克油，也绝不仅仅是指我们的油瓶子。不要说那些诱人的糕点、油炸食品等等，只要我们在餐馆吃一顿饭，就指不定吃进去多少天的油量！更何况25克油，只有一个瓶子底那么多，在家里做一个油焖虾，就不知道要多放几倍的油，况且，我们还要是时不时的吃些油脂含量较高的肉类食品。
     

      高盐、高油的摄入，的确是引发心脑血管疾病的重要诱因，正是因此，使得整个社会三分之一的人群，生活在慢性病的状态中。可是我们究竟该怎么办呢？

     

      看了一期采访北京市卫生局局长的访谈。在节目中，他说，盐的摄入量，最新标准下调到5克，前提还是健康人，若患有高血压、糖尿病和其它代谢障碍的人群，应该再降低一些。北方人一般口比较重，我们能不能先从13克降到10克？25克的食油标准我们达不到，我们能不能在这十年里，从54.6克降到30克？真是不乏关怀备至，语重心长。 
     

      我忽然想起我们在兵团的日子，曾经很久没有油，但是却从来没有缺过盐，什么菜都没得吃时也有咸菜。甚至，咸菜里的“菜”并不重要（胡萝卜、土豆、冻蒜、辣椒），重要的是“咸”，就是靠着那些严重的咸味，把夹生的高粱米饭、发了霉的红薯干，一口一口的咽下，以支撑成长的需要和强体力输出的需要。如果按照现在的健康摄入量的标准衡量，只怕是已经吃下去了三辈子的咸盐。那时候的油，是幸福的标志，做梦都想着满嘴流油！终于满嘴流油的日子被我们盼来了，经历了严重匮乏的时期，谁能拒绝美味的红烧肉？于是在很短的时间里，我们这一代就脑满肠肥了！我相信，我门之中患心脑血管慢性疾病的人数，决不低于三分之一！

     

      从现在开始，我们无论如何也要跟上“健康十年”的步伐，但是，如何做起，还真不是简单的事，至少，用那么少的油和盐，如何能做出美味食品？几天可以凑合，几个星期也可以凑合，长此以往恐怕就不能凑合了！这也该是人们很难将摄入量降下来的结症所在。

     

      我家邻居朱伯伯，是一个勤劳善良豁达开朗的老好男人。以前，我们院子还没盖成楼房时，朱伯伯总是在他家门前的大树荫下吃饭，每次全家都吃完了，只有他一个人要吃上很久。他总是说，吃饭不是任务，是享受。

     

      细想想，人的一生，重复得最多的一件事莫过于吃饭，若把吃饭当成了享受，这一生也该是很快乐的了。如何让低油低盐的饭菜，吃出享受的感觉，这真是对“主厨”们的最大考验！我知道，我做不到，你能做到吗？

 

      忽然，想起顾城的一首小诗：

    

      青青的野葡萄
      淡黄的小月亮
      妈妈发愁了
      怎么做果酱
      ……

     

      是啊，我真的发愁了，在这个高楼林立的地方，找不到篱笆上那颗有甜味的太阳！

多篇美文看了，心里冒出一句话：木一是位才女。

好眼力！我们的论坛需要更加多的才女出现。

木一不止是位才女。听说唱歌也很棒啊！团拜会上希望您能一展歌喉！

同感：木一是才女，也是美女。团拜会上唱一首歌吧，一展歌喉，让大家共同快乐！