（推荐） 回忆四十年前的知青岁月----与驴有关的事 
老树枝
<!--==S 投票--><!--==E 投票--><!--S 文章(这部分加style只是为了看效果,基本上表现都受编辑器设置控制)-->
yigeko  辽西驴多，目力所及皆驴，牛马没有驴多。各个村没有手推车，自行车也很少见。拉车拉犁，推碾子拉磨，驴是主要劳力，走亲戚串门，新媳妇回娘家，到队里牵头驴拿床被或褥子，往驴背上一搭，人往驴的后屁股蛋儿上一坐，这驴又成了交通工具了。
山峡峪，王蛮子，正邦这三个屯没电。磨米磨面还得用原始的碾子.石磨。下乡青年初来咋到，也不会使唤碾子磨的，只能到附近的兴隆.靠山等屯子用电磨去加工。这一天，青年点里面不多了，队里农活忙，男生没空去磨面。蒋丽.文佳【后来成了我孩子的妈，那时还秘密恋爱，这里就不细唠了。】到队里去牵驴，饲养员看是两个姑娘要牵驴磨面，特意给挑了一头老实的驴，告诉她俩这驴认识路，跟在后面走就行，这二位牵着驴回到青年点，把多半口袋包米放上驴背，美滋滋地赶着驴直奔兴隆而去。这二人边走边核计，到兴隆供销社买些饼干.罐头，好好改善一回。
上午九点多走的，到下午三点还没回来，大家不知发生什吗事，一帮人只好顺着大道找去。刚出村口不远，就看见这两位大小姐满头大汗的围着驴转呢。原来她俩一出村，这驴一看他俩手里没拿鞭子，连个棍子也没拿，就耍开了驴脾气了，欺负她俩是姑娘，脖子一埂，身子一拧，屁股一歪，扑通一声粮食口袋掉下来了。一个口袋装满苞米二百多斤，多半口袋一百多斤，这两位小女子，一个人拿不动，两个人抬没人牵驴，正是农忙时节，路上一个人影也没有，只好用脚踩着缰绳，一用劲，往上一抬，脚下一动，这驴往前一串，这口袋不是没放到驴身上就是从驴身上掉下来。一会儿功夫，浑身无力香汗淋漓了，这驴还真老实，也不往回跑，也不走远，就离你不远，围着你转圈。这两位从小娇生惯养，那受过这气，又累又饿，眼看着蒋丽的眼珠子就冒汗了。蒋丽这边一哭,文佳更是手忙脚乱,又要劝慰蒋丽,又要顾及驴.不知不觉太阳偏西,三里地还未到一里.大家若不来接，还真不知道磨磨到什吗时候。
陆平一天早上起来，听到井里有动静，凑到井台往里一看，一头驴在井里泡澡呢，咕咚咕咚的喝水，眼看着就要淹死了。急忙喊人救驴，社员谁也不动弹，只好喊来建斌.亚洲.朋义几个同学，这陆平奋不顾身一马当先的跳到井里，绑好绳子，大家七手八脚地把驴拽上来，救人一命胜造七级浮屠，佛说众生皆平等，这救驴一命也算无量功德。一身脏衣服自然由常兰给洗，陆平就等着大队表扬呢。过了一天没动静，心想是不是把材料报公社了。兴许能树个典型，当个劳模.学毛选积极分子啥的也不错。过了几天还没动静，沉不住气了偷偷问要好的社员，这嘛大的功劳咋还不表扬呢。社员告诉他，你们救的是一瞎驴，要不也不能掉井里，大家等着吃驴肉，这一救，驴肉吃不成了，大家不骂你就算便宜你了,你还等啥表扬.陆平这才明白，为啥没人帮忙救驴，驴救上来大家直用白眼看他。那时驴属于大牲畜，有户口，要宰杀需要公社兽医站开淘汰证。
当时驴肉不超过五毛一斤，什吗东西多了价钱自然便宜。在山上干活休息时，大家馋了，就围着队长唠嗑，先给他敬颗烟卷，再给他戴高帽，拍的他飘飘然得意忘形之时，说我们太馋了，靠的受不了了，你老人家行行好，给我们整点肉吃，他一高兴大手一挥，做出执掌生杀大权的领导状，那就弄俩吧，一帮人从散驴群里挑出两个大个的，赶到砬子头往下一推，摔断了腿，往公社兽医站一报，开来淘汰证，大家欢欢喜喜杀驴，分肉。包饺子，汆丸子，或炒或炖，满屯子飘散着驴肉的香味儿。那时不干活的散驴全都散放着养，根本没有生长激素那东西，纯绿色食品，天上龙肉地上驴肉，真香。
六八年冬天的一个晚上，来了寒流，队里一个长罗锅的半大驴冻得起不来了。和我们年龄一般大的会计志忠，告诉大队长，那个罗锅驴冻死了，怎嘛办。队长说扔了吧。裴会计说青年一点油水也没有，给他们吧。队长同意了，裴会计急忙跑到青年点，告诉了我们，会林.德顺立刻赶去，一看，那驴还瞪着俩大眼睛喘气呢。这二人吃肉心切，不管三七二十一，抬起驴就摔，看看不喘气了，几个人踉踉跄跄抬回了驴。凤山.志国.志忠.志柱.梁凤山五位社员扒皮剔肉，一会功夫儿收拾利落。肉进锅，驴头骨头用驴皮一裹，送到外面冻上，待日后慢慢消受。这边抱柴禾，那边拉风匣烧火煮肉，转眼锅开肉熟，辽西烧柴金贵，哪能烧得太多把肉煮烂。捞将出来。转眼间，风卷残云吃个精光。十二个人一顿吃了一头驴，现在说起来谁信,那还是刚刚吃过晚饭。青年点没有调料，盐水煮肉，吃的那个过瘾劲，美极了。那把人熬得，个个象饿鬼，肚子里空落落的，看到啥都想啃一口，哪象现在，这个不爱吃那个不好吃，都是撑的。饿上他三天，准保吃啥都香，不信就试试。第二天郭长云.邹丽娟早起来做饭，一看吓一跳，驴头.驴皮.驴骨头被狗扯了满院子。她们还不知道哪来的这些东西。
|
加好友 
发短信
Post By：2009/8/10 14:44:00 [只看该作者]
