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主题:拔丝山药

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海喜
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拔丝山药  发帖心情 Post By:2014/2/18 9:32:00 [只看该作者]

一天有个朋友在我家做了拔丝红薯,我模仿做了拔丝山药挺好的,晒给朋友们看看。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下炸山药.jpg:
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图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下拔丝.jpg:
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图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下拔丝2.jpg:
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海喜
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  发帖心情 Post By:2014/2/18 9:44:00 [只看该作者]

第一次拔丝成功很开心!


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红樱桃
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  发帖心情 Post By:2014/2/18 12:29:00 [只看该作者]

拔丝土豆·拔丝苹果·拔丝桔子等都可以做,但是油的温度必须掌握好。

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2014/2/18 15:31:00 [只看该作者]

海喜姐姐真棒!看着就好吃!



活到老,学到老


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共同
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  发帖心情 Post By:2014/2/18 20:32:00 [只看该作者]

 拔丝是技术活儿,熬糖是关键,我做不好。海喜真棒!

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开心
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  发帖心情 Post By:2014/2/19 14:36:00 [只看该作者]

过去拔过,成功的时候用筷子挑起后要站起来才能看到丝有多长。

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共同
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  发帖心情 Post By:2014/2/19 16:48:00 [只看该作者]

爱吃但不会做,只能过过眼瘾了。

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
闲人一个
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  发帖心情 Post By:2014/2/19 17:05:00 [只看该作者]

糖熬得火候正好,姐姐不简单!


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海喜
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  发帖心情 Post By:2014/2/20 7:53:00 [只看该作者]

以下是引用闲人一个在2014-2-19 17:05:00的发言:

糖熬得火候正好,姐姐不简单!

谢谢闲人兄弟光顾,您说的很对,熬糖火候是关键!



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海喜
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  发帖心情 Post By:2014/2/20 7:54:00 [只看该作者]

以下是引用共同在2014-2-19 16:48:00的发言:
爱吃但不会做,只能过过眼瘾了。

有机会我做给姐姐吃!



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