主题：[原创]家常小凉菜两例

   俺的一句玩笑话引来大家关注，只好赶鸭子上架了。我只会做，不太会说。先把这两天做的小凉菜发上来，大家见笑，呵呵。

辣萝卜泡菜：

   主料：白萝卜、盐、辣椒面、韩国辣酱、白糖、蒜末、香油 

 白萝卜带皮洗净，切成2公分方块，加入盐搅拌均匀腌8-10小时，将盐水滤掉。

 

辣椒面、韩国辣酱、白糖、蒜末、香油放到腌好的萝卜块中，搅拌均匀，放冰箱冷藏一天可食用。现在的天气保存3-5天不成问题。

不喜吃辣的可不放辣椒面，韩国辣酱可在超市买到。调料比例可根据个人喜好。

此主题相关图片如下p1014427.jpg：

什锦小菜：

主料：芹菜、花生米、腐竹

花生米煮熟、腐竹泡发、芹菜热水焯过，放入盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

此主题相关图片如下p1014430.jpg：

色香味俱全，看着就好吃。

 

    色香味俱佳。

咱把这些好吃的凉菜全部吃下可以吗？

下次聚会带上你的自制小菜和素什锦！

    百科的饮食现在往国外发展啦！一下到了韩国。谁还有国外的食品可以在此PK。

一个字：吃

这个小菜一定好吃，我学做做。

看着，口水就流出来了！