中国知青网生活 专栏生活百科 → 厨艺展示:“我给除夕上道菜”—5.创意主食


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主题:厨艺展示:“我给除夕上道菜”—5.创意主食

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小童话
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 14:44:00 [只看该作者]

每年过年家里来人时,我都会搞一个自创的主食:买来的品牌汤元(各种芯),水开后下到锅里片刻捞出用冷水冲,再放入容器里淋下水份,然后用面包粉裹满全身,一个个圆圆胖胖地待用,火上坐锅,油到七成热时下入的汤元,翻炒几下盛出装盘,如能在点缀点花花(可用红心萝卜雕成)增色增美。ok

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山丹丹
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  发帖心情 Post By:2012/1/11 1:14:00 [只看该作者]

以下是引用小童话在2012-1-10 14:44:00的发言:
每年过年家里来人时,我都会搞一个自创的主食:买来的品牌汤元(各种芯),水开后下到锅里片刻捞出用冷水冲,再放入容器里淋下水份,然后用面包粉裹满全身,一个个圆圆胖胖地待用,火上坐锅,油到七成热时下入的汤元,翻炒几下盛出装盘,如能在点缀点花花(可用红心萝卜雕成)增色增美。ok

    抽空小童话一定要把汤圆发到:我的拿手菜—5.创意主食  里吆!


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小童话
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  发帖心情 Post By:2012/1/12 7:31:00 [只看该作者]

以下是引用山丹丹在2012-1-11 1:14:00的发言:

    抽空小童话一定要把汤圆发到:我的拿手菜—5.创意主食  里吆!

丹斑斑,你替我搞吧,谢谢,我没有找到呢,我以为就在这里呢,图片点击可在新窗口打开查看


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海喜
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  发帖心情 Post By:2012/1/13 10:44:00 [只看该作者]

以下是引用小童话在2012-1-10 14:44:00的发言:
每年过年家里来人时,我都会搞一个自创的主食:买来的品牌汤元(各种芯),水开后下到锅里片刻捞出用冷水冲,再放入容器里淋下水份,然后用面包粉裹满全身,一个个圆圆胖胖地待用,火上坐锅,油到七成热时下入的汤元,翻炒几下盛出装盘,如能在点缀点花花(可用红心萝卜雕成)增色增美。ok

我爱吃甜食,尤其是汤圆,今春节就做这道了,谢谢话话妹传经!图片点击可在新窗口打开查看



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海喜
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  发帖心情 Post By:2012/1/13 10:47:00 [只看该作者]

以下是引用山丹丹在2012-1-11 1:14:00的发言:

    抽空小童话一定要把汤圆发到:我的拿手菜—5.创意主食  里吆!

呵呵、、、、丹丹妹想看话话妹子说的图片了,估计也想做油炸汤圆哦!图片点击可在新窗口打开查看



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  发帖心情 Post By:2012/1/21 21:15:00 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下效法屹梁梁的,香菜大葱羊肉馅!jpg:
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  发帖心情 Post By:2012/1/21 21:24:00 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下刚出锅的豆沙包!.jpg:
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土左情深
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  发帖心情 Post By:2012/1/23 20:02:00 [只看该作者]

      不敢说拿手菜!是我亲手做的!祝知青朋友龙年大吉。

  


此主题相关图片如下大团圆熏肉火锅.jpg:


此主题相关图片如下红烧平鱼.jpg:


此主题相关图片如下拌豆芽.jpg:


此主题相关图片如下酱肘子片.jpg:


此主题相关图片如下烧丸子.jpg:



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土左情深
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  发帖心情 Post By:2012/1/23 20:05:00 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下酱牛踺子.jpg:
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  发帖心情 Post By:2012/1/23 20:12:00 [只看该作者]

土左妹家的春节菜够丰富的哟!

我明中午就吃这个了。图片点击可在新窗口打开查看



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