主题：【原创】说粥

   作者提到了广东顺德一种叫做“毋米粥”的稀粥。毋，自然是没有的意思。所谓毋米粥，就是说，米要煮到溶入水里、煮到看不见米的程度才好。“水米融洽，柔腻如一”。这种稀粥，吃一口，清甜绵软，顺滑如汤。因此，又号称是天下第一稀粥。