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主题:蔬菜清洗的十种方法

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天山雄鹰
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蔬菜清洗的十种方法  发帖心情 Post By:2013/3/20 10:15:00 [只看该作者]

     洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

     蔬菜去毒10种方法

     1.不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往使用大量农药,要多洗几遍。

     2.清洗蔬菜做好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。

     3.蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。

     4.蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。

     5.烫菜比煮菜好。烫菜时部分农药会随水汽蒸发。

     6.洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

     7.包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。

     8.鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。

     9.苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。

     10.豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。

 

 


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开心
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  发帖心情 Post By:2013/3/20 12:12:00 [只看该作者]

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2013/3/22 8:43:00 [只看该作者]


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笨兔
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  发帖心情 Post By:2013/3/23 9:08:00 [只看该作者]

兔总是为怎样洗菜而苦恼,知道蔬菜上农药残留,不知道该怎样正确洗菜,天山朋友倒帮了兔一个大忙啦!谢谢您!祝安好!保重!

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山杏儿
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  发帖心情 Post By:2013/3/23 10:34:00 [只看该作者]

    我平时洗菜在水里加点盐,泡十多分钟。淘米水泡菜是个好办法,然后用清水洗净既干净又透亮。

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小么丁
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  发帖心情 Post By:2013/3/24 6:37:00 [只看该作者]

   洗过后用臭氧吹一下 效果不错

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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/3/24 8:57:00 [只看该作者]

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