主题：剁椒鱼头

先买一个麻连鱼头洗干净备用

 
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切好蒜和姜碎待用

 
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把蒜和姜碎，剁辣椒放在一个盘子里

 
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加一点食用油

 
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盖在鱼头上面去蒸十二分钟（一斤左右）

 

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蒸好，摆上香菜就OK了

 

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   看到此贴真高兴。把老伴喊来看看，我家还没有这样吃过呢。哈哈，老伴说南方人喜欢吃辣的。不管怎样有机会尝试一下。谢谢紫嫣墨韵超版。

谢谢拥抱快乐版主的鼓励，试试真的非常好吃哦！

 

 

 [全屏欣赏]

上午出去，下午刚看到帖子。

看到这道菜很高兴，看着五颜六色的就增加食欲。

没有吃过这道菜有机会学着做一次。

南方已辣为主解潮湿，北方不习惯吃辣。

 

感谢紫嫣墨韵超版图文并茂还加以解说：。

 

 

 

 

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在餐馆吃过，味道不错也不太辣，北方人完全可接受。紫嫣超版在湖南生活过多年，做的正宗，色相都好，味道想必也不错，真想吃上一口！

 

 

谁这末有才？配乐童声混声合唱《让我们荡起双桨》，美！享受！！谢谢！！！

谢谢共同姐姐的认同，有机会我做给姐姐吃啊。

谢谢共同姐姐，姐姐好专业哦，我试着发的。

看着五颜六色的就增加食欲。