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主题:长寿之乡的秘诀

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天山雄鹰
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长寿之乡的秘诀  发帖心情 Post By:2014/4/3 10:29:00 [只看该作者]

      坐落在我国广西丘陵深处的巴马,只是个20多万人口的小县,但却居住着80多百岁寿星。1991年被确定为世界第五长寿之乡。

      这个第五,只是按照发现的次序来排列。根据人口统计数据,巴马百岁以上寿星的比例位居世界五个长寿之乡的第一名。

      长寿的第一客观要求是水,巴马的水就很独特。蜿蜒的盘阳河时而在地上流淌,时而流入地下溶洞,携带了大量矿物质。经过专家检测,河水的PH值在7.38到7.53之间,呈弱碱性。巴马全县的“自来水”都是净化后盘阳河水,可直接饮用。

      在这些溶洞中,离县城不远的百魔洞是最有名的一处。“百魔”二字,在壮语中是“泉水流出之地”的意思。通向这里的路上,有许多老人提着水桶步行往来,他们大都是因为身患慢性病而到此疗养的游客。百魔洞吸引他们的有两方面,第一是从此处涌出的泉水口感好;第二是溶洞中的天坑里植被丰富,空气中含有大量负氧离子,形成了一个天然的氧吧。

      巴马人最看重的“灵药”,是被称作“巴马三宝”的三道菜---火麻汤、烤香猪和炸油鱼。

      巴马种植和使用火麻的历史很悠久。当地人把火麻种子磨成粉,过滤后与各类蔬菜混煮成汤,喝起来有一种独特的味道。这种汤最直观的功效是润肠胃和助消化。多年便秘的游客,只在巴马饮用几天火麻汤,就得到了缓解。

      在巴马,香猪是当地人用近亲繁殖的方式培育出来的一种珍贵品种。香猪之所以称之为“香”,是因为烹调时不添加任何作料也有香气。香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸,能够预防血栓、扩张血管,很多受访者都自称每天要吃一些香猪肉。

      巴马三宝中最具有神秘色彩、也最珍贵的是油鱼。这种鱼是一种生活在泉水中的珍奇鱼类。它体内有不少油脂,下锅后就能自动流出来。这种鱼补血补气的功能很好,被当地人称作水中人参。

      此外,巴马人还餐餐都吃玉米粥。

      作为长寿之乡,巴马在20世纪才被世界认知。但翻阅史料,早在清朝,当地就已经有了全国闻名的寿星。嘉庆十五年冬天,皇帝听说这里竟有个老人活到了142岁。

      巴马居民长久以来就有行善,“积阴功”的习俗。在乡野偏僻之地,至今矗立着一些木头和茅草搭建而成的阴功桥、阴功亭,都是善人捐资修建的,帮助旅者过河和避雨。

      巴马居民都以家中有高寿老人为最大荣耀,而且极少有儿女分家独立生活的。即便是从老房子搬进了钢筋混凝土的小楼,也依然习惯大家庭一起生活。如此,老人不但得到了很好的照顾,更能缓解伴随衰老而来的无助与孤独。

      2011年10月25日,世界长寿乡授牌仪式在北京人民大会堂举行,中国江苏省如皋市成为世界第六个长寿之乡。这第六个世界长寿之乡,实际上是中国的一个城市。

      目前,江苏省如皋市总人口141万人,百岁及以上老寿星有265人,达到每10万人口中就有百岁寿星18.9人。国际自然学会中国支部、世界长寿乡调查团自2010年8月起,多次对如皋市进行实地调查考察,最终确认的。

      以前五个长寿之乡的名称和地区,都分布在高寒地带、偏远山区,唯有如皋市地处我国东部沿海经济发达地区。


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2014/4/3 19:23:00 [只看该作者]

谢谢天山雄鹰大哥的介绍,巴马长寿之乡是我们的骄傲!



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海喜
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  发帖心情 Post By:2014/4/3 22:32:00 [只看该作者]

以下是引用紫嫣墨韵在2014-4-3 19:23:00的发言:

谢谢天山雄鹰大哥的介绍,巴马长寿之乡是我们的骄傲!

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共同
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  发帖心情 Post By:2014/4/4 11:30:00 [只看该作者]

据医学考证,巴马土壤含硒量高,多食用富硒食品有益健康。

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