中国知青网生活 专栏生活百科 → [讨论]说说您家是怎么吃菠菜的?


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主题:[讨论]说说您家是怎么吃菠菜的?

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紫嫣墨韵
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[讨论]说说您家是怎么吃菠菜的?  发帖心情 Post By:2008/12/24 10:40:00 [只看该作者]

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、
蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
我们每个家庭的吃法都不一样,让我们一起来说说自己家是怎么做的互相交流交流吧。


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/12/24 10:41:00 [只看该作者]

菠菜200克,置沸水中烫约4分钟后捞出,用麻油调拌,
早晚各食1次。有利五脏下气调中,有润肠通便之功。
老人、儿童及产妇便秘者皆可食用,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。



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轻舟
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  发帖心情 Post By:2008/12/24 12:49:00 [只看该作者]

炝着吃好。做汤喝好,油焖菠菜也好。


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  发帖心情 Post By:2008/12/24 14:41:00 [只看该作者]

我一般做汤较多。

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/12/24 16:35:00 [只看该作者]

谢谢轻舟版主!谢谢共和国同龄人朋友的回帖!



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  发帖心情 Post By:2008/12/24 18:25:00 [只看该作者]

菠菜不能和豆腐一起做,或者一起吃。


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  发帖心情 Post By:2008/12/24 22:28:00 [只看该作者]

专家又说了,菠菜焯过后,就可以和豆腐一起吃了,太麻烦!就分开吃吧。

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2008/12/25 8:51:00 [只看该作者]

对,干嘛非得一起吃!


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  发帖心情 Post By:2008/12/25 9:12:00 [只看该作者]

试试菠菜宝饺子:
菠菜先干净,切碎放少许盐杀过,挤干水,陷里面随意放自己喜欢的肉,
或者虾仁抹等,绿色的水可以和面,想想看透明的微绿色面包着绿色陷的饺子好漂亮啊!


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五月阳光
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  发帖心情 Post By:2008/12/25 23:38:00 [只看该作者]

听说女人四十岁后不要吃菠菜哦。?

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