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年饭程序

Post By：2009/1/24 0:51:00 [只看该作者]

1.先蒸一盆糯米饭晾凉
2.将小枣洗净放锅内蒸5分钟待用
3.葡萄干洗净泡一会儿晾干
4.取一个大小适中的碗
5.剪一张2倍于碗大小的保鲜膜铺于碗底
6.从保鲜膜中间开始摆放炒红果成园形,其周放射状摆放葡萄干
7.其上开始码放一层糯米饭
8.糯米饭上码放一层小枣
9.再放一层糯米饭,糯米饭上码上一层豆馅
10.再码一层糯米,一层小枣和豆馅
11.最后一层糯米饭收底.
12.将保鲜膜叠起裹好碗底.
13.连保鲜膜一起扣出,放入冰箱冷冻,吃时加热即可.
注意:糯米饭要蒸稍硬点,为了不粘可蘸点水,做时尽量美观,可多做些送朋友.