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主题:二月二,吃啥呢?

帅哥哟,离线,有人找我吗?
柳歌
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二月二,吃啥呢?  发帖心情 Post By:2009/2/26 13:36:00 [只看该作者]

       “二月二,龙抬头。”吃啥呢?天津话叫“吃嘛呢?”
       中国的传统节日都跟吃有关。但二月二这天只有天津这地方吃闷子。
       闷子为淀粉熬制而成的“冻子”。优质的闷子应是用绿豆粉熬制,透透亮亮,不粘不散。煎闷子无须用油过多,否则难以煎成两面黄嘎。拌闷子的调料,用麻酱、醋、盐加适当的水搅好,放入蒜泥即可。吃煎闷子配烙大饼,薄饼就更妙了;再炒一盘鸡蛋,一盘青菜、绿豆菜、菠菜或加上豆腐干(天津称香干),是爽口又清香的一顿美餐。

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/2/26 13:59:00 [只看该作者]

图片点击可在新窗口打开查看爽口又清香的一顿美餐图片点击可在新窗口打开查看


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美女呀,离线,留言给我吧!
香茶
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  发帖心情 Post By:2009/2/26 14:13:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在26/2/2009 PM 1:59:02的发言:
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百草
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  发帖心情 Post By:2009/2/26 14:50:00 [只看该作者]

一会儿下班回家买闷子去


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/2/27 6:26:00 [只看该作者]

说去就去了。


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五月阳光
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  发帖心情 Post By:2009/2/28 22:05:00 [只看该作者]

没听说过的。

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/3/1 6:32:00 [只看该作者]

是淀粉熬制而成的“冻子”。


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