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主题:[推荐]红烧凤爪

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兰花花
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[推荐]红烧凤爪  发帖心情 Post By:2009/9/7 9:24:00 [只看该作者]


此主题相关图片如下:

 

做法:
1、凤爪剪去长甲,洗净
2、凤爪加茴香,桂皮,香叶,冰糖焯水
3、凤爪焯水过后,捞起,用凉水冲去雪沫,沥干
4、坐锅热油,放入沥干水的凤爪炸至表面微黄
5、炸好的凤爪放入冷水中浸泡十分钟
6、浸泡的同时,取老抽,生抽,蚝油,白醋,干红葡萄酒适量调成汁
7、留少许底油爆香蒜末姜片,加适量清水,然后倒入(六)
8、最后凤爪入汤一起煮,小火15分钟,大火收汁即可。

 

流口水了没?



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荣荣
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  发帖心情 Post By:2009/9/7 10:29:00 [只看该作者]

          好吃,下酒小菜!


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原始森林
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  发帖心情 Post By:2009/9/7 11:28:00 [只看该作者]

流口水了!

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五月阳光
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  发帖心情 Post By:2009/9/7 21:39:00 [只看该作者]

比吃花生米强多了。

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/9/8 6:39:00 [只看该作者]

既好看又好吃,制作也不麻烦。


width="80%">size="3" face="宋体">欢迎到《生活百科》做客

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兰花花
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  发帖心情 Post By:2009/9/10 0:31:00 [只看该作者]

以下是引用荣荣在2009-9-7 10:29:00的发言:

          好吃,下酒小菜!

有酒吗?没酒说话……图片点击可在新窗口打开查看


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/9/10 6:25:00 [只看该作者]

天天早上欣赏美食,食欲大增快乐心情!


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兰花花
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  发帖心情 Post By:2009/9/10 23:50:00 [只看该作者]

轻版心情好、胃口也好啊!羡慕……图片点击可在新窗口打开查看

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