中国知青网生活 专栏生活百科 → [分享]面条也可以做得这么好吃吗?


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主题:[分享]面条也可以做得这么好吃吗?

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[分享]面条也可以做得这么好吃吗?  发帖心情 Post By:2009/9/23 12:01:00 [只看该作者]

面条是我国最常见的传统面食之一,悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样,发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法,而演变成各地的风味面条。

 
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  发帖心情 Post By:2009/9/23 12:12:00 [只看该作者]

面条是我最爱

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  发帖心情 Post By:2009/9/23 12:55:00 [只看该作者]

以下是引用农夫在2009-9-23 12:12:00的发言:
面条是我最爱

面条,竟有制作方法十多种,烹调方法的种类多余制作方法的种类,可见我中华美食之丰富,兰花花知识之渊博。



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  发帖心情 Post By:2009/9/23 13:38:00 [只看该作者]

哈哈哈哈,说面条,怎么又扯上我了?图片点击可在新窗口打开查看


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