中国知青网生活 专栏生活百科 → 您知道煲骨头汤的钙怎么能不流失吗?


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主题:您知道煲骨头汤的钙怎么能不流失吗?

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紫嫣墨韵
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您知道煲骨头汤的钙怎么能不流失吗?  发帖心情 Post By:2009/12/8 9:04:00 [只看该作者]

您是怎么煲骨头汤的呢?

怎么使骨头汤里面的钙质不流失呢?

说说您是这么做的!我们一起交流一下好吗?谢谢!



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轻舟
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  发帖心情 Post By:2009/12/8 11:21:00 [只看该作者]

 

说说您是这么做的!我们一起交流一下好吗?谢谢!



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小溪
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  发帖心情 Post By:2009/12/8 11:23:00 [只看该作者]

在汤里加少许的醋,会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。

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  发帖心情 Post By:2009/12/8 11:25:00 [只看该作者]

紫嫣委员的这个办法好,楼上朋友说的有道理。


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2009/12/8 12:27:00 [只看该作者]

以下是引用小溪在2009-12-8 11:23:00的发言:
在汤里加少许的醋,会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。

太棒了!您说的非常的对!致敬!



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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2009/12/8 12:28:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2009-12-8 11:25:00的发言:
紫嫣委员的这个办法好,楼上朋友说的有道理。

谢谢轻舟版主的支持!



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  发帖心情 Post By:2009/12/8 16:35:00 [只看该作者]

你的关心和支持是很大的动力!


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