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主题:友情提示;味精,鸡精-----醋!

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香茶
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友情提示;味精,鸡精-----醋!  发帖心情 Post By:2010/5/21 15:31:00 [只看该作者]

夏季已到餐桌上出现凉拌菜越来越多;

大家拌凉菜时放醋后就不要放味精与鸡精,因为这两种调味品都是谷氨酸,是碱性物质,会与醋酸发生中和反应,醋就不能帮助维生素吸收了。


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海喜
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  发帖心情 Post By:2010/5/21 17:40:00 [只看该作者]

谢谢香茶朋友,我记住了!


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土左情深
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  发帖心情 Post By:2010/5/21 21:58:00 [只看该作者]

谢谢香茶姐姐,问好!


<辽阔的内蒙古欢迎朋友来做客
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共同
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  发帖心情 Post By:2010/5/21 23:14:00 [只看该作者]

太重要的提醒了。我经常拌凉菜即放味精又放醋,看来要改正了。

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/5/22 10:24:00 [只看该作者]

我过去也是这样做,谢谢楼主好帖!


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六六
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  发帖心情 Post By:2010/5/22 12:05:00 [只看该作者]

以下是引用共同在2010-5-21 23:14:00的发言:
太重要的提醒了。我经常拌凉菜即放味精又放醋,看来要改正了。

 

  同感!


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/5/23 9:48:00 [只看该作者]

以下是引用土左情深在2010-5-21 21:58:00的发言:
谢谢香茶姐姐,问好!



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阿婉
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  发帖心情 Post By:2010/5/23 13:52:00 [只看该作者]

图片点击可在新窗口打开查看谢谢版主的提醒 !

图片点击可在新窗口打开查看我也是做凉菜要图片点击可在新窗口打开查看放醋和鸡精。 图片点击可在新窗口打开查看

以后要改正了图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/5/24 9:47:00 [只看该作者]

习以为常,其实要改。


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柳青芬
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  发帖心情 Post By:2010/5/26 11:13:00 [只看该作者]

以下是引用共同在2010-5-21 23:14:00的发言:
太重要的提醒了。我经常拌凉菜即放味精又放醋,看来要改正了。

     谢谢提醒,生活小常识重要。


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