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主题:煮饺子不粘

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轻舟
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煮饺子不粘  发帖心情 Post By:2010/9/16 11:48:00 [只看该作者]

 煮饺子时要添足水,待水开后加入少许食盐再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。


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开心
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  发帖心情 Post By:2010/9/16 12:00:00 [只看该作者]

记住了,谢谢轻版实用帖!

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山丹丹
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  发帖心情 Post By:2010/9/16 22:38:00 [只看该作者]

    奥,这太好了。

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2010/9/17 1:21:00 [只看该作者]

好主意!谢谢轻舟版主!


活到老,学到老


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设字209
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  发帖心情 Post By:2010/9/17 1:37:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2010-9-16 11:48:00的发言:
 煮饺子时要添足水,待水开后加入少许食盐再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

有道理.



我的博客:
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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/9/17 10:22:00 [只看该作者]

 


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共同
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  发帖心情 Post By:2010/9/17 18:57:00 [只看该作者]

生活中的小窍门!高!

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腊梅
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  发帖心情 Post By:2010/10/13 14:34:00 [只看该作者]

好方法记住了

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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/10/14 12:39:00 [只看该作者]

互相学习,老有所乐!


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