[转帖]京东肉饼 - 生活百科 - 中国知青网

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真情年代

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[转帖]京东肉饼 发帖心情

Post By：2008/10/6 10:41:00 [只看该作者]

送上一份京东肉饼给各位好友，了表心意

我个人认为京东肉饼是一种极容易做，又极好吃的主食，肉饼中的战斗机图片点击可在新窗口打开查看

做法：1、温水和面，面和得软一些，饧三十分钟左右。

2、饧面过程中调馅，大多以牛肉馅为主，我做的是猪肉的。本着怎么香怎么来调吧

3、面擀成一个圆形，馅抹在3/4处，余地/4空白

4、把空白处对折，再对折，再对折，成这个形状，用手按压薄一些

5、平底锅放油，用小火烙至两面金黄即可

出锅后，切开，上桌，就这么简单！这份好象更焦黄一些

香香哒，自取吧~有点虚哈图片点击可在新窗口打开查看

开心

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Post By：2008/10/6 11:18:00 [只看该作者]

真香！

内蒙五原

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Post By：2008/10/6 23:15:00 [只看该作者]

垂涎欲滴！饼面色泽金黄，好！好！

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