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主题:[转帖]健康晚餐如何搭配

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共同
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[转帖]健康晚餐如何搭配  发帖心情 Post By:2011/4/3 13:29:00 [只看该作者]

编辑问,您会推荐怎样的健康晚餐搭配?同时,如果是有瘦身需求的人,又该怎样搭配?

 

我说,推荐晚餐吃粗粮豆类薯类为主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的鱼肉。例如,吃加黑米小米燕麦红豆绿豆芸豆等煮成的八宝粥,配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,或者吃少油的炖菜。肉和鱼可以少量吃一点,最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼肉。比如说,晚上不吃鱼肉,到9点时加一小杯酸奶,预防睡前饥饿,又容易消化,不影响睡眠。

 

 

作者:范志红

 

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。

健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,

中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,

中国食品科技协会高级会员,

中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。

 

格言:食淡能知味,心清可悟真




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山丹丹
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  发帖心情 Post By:2011/4/3 18:34:00 [只看该作者]

    晚上不吃鱼肉,到9点时加一小杯酸奶,预防睡前饥饿,又容易消化,不影响睡眠。

  听专家的,就这样吃。


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土左情深
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  发帖心情 Post By:2011/4/3 19:54:00 [只看该作者]

 晚上少吃睡觉香!



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共和国同龄人
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  发帖心情 Post By:2011/4/3 23:36:00 [只看该作者]

范老师推荐的晚餐搭配很合我口味。

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枪神
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  发帖心情 Post By:2011/4/4 7:25:00 [只看该作者]

谢谢楼主朋友的好文章,学习了,照样做看看效果!


我喜欢枪,喜欢军队的一切,我愿和热爱军队的人交朋友。
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共和国同龄人
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  发帖心情 Post By:2011/4/4 15:10:00 [只看该作者]

以下是引用土左情深在2011-4-3 19:54:00的发言:

 晚上少吃睡觉香!

对呀,还能控制体重,少得不得心脑血管病。


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