人的身体70%以上是水分，称之为体液。细胞生活在这些体液里，就像鱼儿生活在水里一样。就如人类喜欢含有21%左右氧气的空气一样，多一点少一点还能勉强凑合，偏离太多就会中毒或窒息。
人体正常的细胞需要在PH值为7.0-7.4的体液中生存，它们只有在这样的环境中，才能充满活力，正常地依靠所得的营养进行旺盛的新陈代谢，履行职责，保证我们的身体每个器官与脏器的健康运行。可是，无知的我们常常只会贪婪的吞食着所谓的美食，如鱼、肉、蛋、油炸食品、甜食、饮料等酸性食品，根本不顾及细胞的需求，体液很快就显酸性了。
酸性体液会导致全体细胞活力下降，脏器功能减弱，抵抗力减弱，如果不补充碱性食品，就会严重损害人体健康。
尽管如此，一般情况下，随着人体内体液酸性化的增强，为什么我们还是相安无事呢？
那是因为细胞本身有着很强的自救意识和自救能力。它们每天的重要工作就是平衡体内的酸碱度，调集身体每个地方的碱性资源（最主要的是矿物质）来中和酸性物质，以保持身体器官的正常工作。
但是，这种自救能力是有限度的。酸性物质少量时，平衡的问题不大，读了，就不能完全平衡和清理，体液（包括血液）就越来越酸性化。于是，细胞活性下降，平衡与清理的能力也随之下降。若再不注意，细胞将会逐渐失去自救能力。病痛随之出现，此时已非一日之寒。
最重要的是，当我们的体液显酸性时，为了维持生命，细胞调集了大量骨骼中的钙来中和酸性体液，把这些钙从骨骼中游离出来，并不是细胞的本意，实在是无奈之举。因为骨质疏松不会马上致命，但酸性太强的体液却是会送命的。所以要治疗料缺钙，骨质疏松首当其冲就是要调整好自身机体酸碱度。
转自重庆广播电视报2011/23期B05版
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Post By：2011/8/3 9:45:00 [只看该作者]
