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主题:.蒸馒头冷水上屉

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轻舟
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.蒸馒头冷水上屉  发帖心情 Post By:2011/9/17 7:00:00 [只看该作者]

    八十年代前,我家蒸馒头都是开水上屉,九十年代后就冷水上屉了,效果一样,还稍微省时省火。你是开水上屉还是冷水上屉?



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海喜
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  发帖心情 Post By:2011/9/17 9:39:00 [只看该作者]

图片点击可在新窗口打开查看兄:用电子炉?煤气灶?还是蜂窝炉啊?感觉不太一样的效果吧?


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轻舟
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.报到  发帖心情 Post By:2011/9/17 10:47:00 [只看该作者]

我们这里早先用的是液化气,后来是天然气,管道的。


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风和日丽
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  发帖心情 Post By:2011/9/17 13:54:00 [只看该作者]

蒸馒头应该是开水上屉,中火蒸出的馒头比较好。


学无止境
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海喜
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  发帖心情 Post By:2011/9/17 17:20:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2011-9-17 10:47:00的发言:
我们这里早先用的是液化气,后来是天然气,管道的。

必须先小火吧?急火馒头任然不轩。



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轻舟
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.报到  发帖心情 Post By:2011/9/18 6:31:00 [只看该作者]

先小火,五分钟。


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海喜
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  发帖心情 Post By:2011/9/18 13:10:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2011-9-18 6:31:00的发言:
先小火,五分钟。

O(∩_∩)O哈哈~我就知道是这样!



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共同
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  发帖心情 Post By:2011/9/18 15:21:00 [只看该作者]

我也用冷水上锅,先小火再中火。

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槐乡
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  发帖心情 Post By:2011/9/18 15:36:00 [只看该作者]

我家现在好像也是冷水上锅了,哈!

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  发帖心情 Post By:2011/9/18 19:29:00 [只看该作者]

多麻烦呀!买现成的吧!

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