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主题:[原创]野菜(马齿苋)馅饺子

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[原创]野菜(马齿苋)馅饺子  发帖心情 Post By:2012/1/10 15:44:00 [只看该作者]

为百科除夕宴添砖加瓦

 

马齿苋馅饺子

 

主料:干马齿苋、肉、饺子粉

配料:鸡蛋一个、花椒水、黄酱、十三香、葱姜、肉汤适量

 


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  发帖心情 Post By:2012/1/10 15:49:00 [只看该作者]

操作:

 

1. 泡发干马齿苋。热水没过马齿苋,泡发至柔软;

2. 切碎;

3. 轻攥水分,不要过分干;

4. 与调好味儿,朝一个方向搅拌上了劲儿的肉馅拌匀;

5. 包制成型。


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  发帖心情 Post By:2012/1/10 15:51:00 [只看该作者]


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  发帖心情 Post By:2012/1/10 15:53:00 [只看该作者]

 腊八蒜腌得不好,朋友见笑了。


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小童话
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 16:12:00 [只看该作者]

饺子香,蒜我要吃。嘴里正没味呢图片点击可在新窗口打开查看

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土左情深
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 17:03:00 [只看该作者]

马齿苋馅饺子我最爱吃了,它是一种药材,治拉肚子很好。看来共同姐爱做的我都爱吃。

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海喜
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 20:49:00 [只看该作者]

马齿苋是晒不干的,请共同斑斑告诉我,是怎样把马齿苋晒干的呢?您的马齿苋饺子太诱人了!


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我是秋水
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 21:05:00 [只看该作者]

干马齿苋:哪淘换去呢?

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秋子
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  发帖心情 Post By:2012/1/10 21:49:00 [只看该作者]

以下是引用我是秋水在2012-1-10 21:05:00的发言:
干马齿苋:哪淘换去呢?

我刚泡了点干的馬齿苋,朋友给的,正准备包玉米面加点白面的菜团子。来我家吃,欢迎!


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2012/1/11 8:08:00 [只看该作者]


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