主题：[原创]野菜（马齿苋）馅饺子

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马齿苋馅饺子

 

主料：干马齿苋、肉、饺子粉

配料：鸡蛋一个、花椒水、黄酱、十三香、葱姜、肉汤适量

 

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操作：

 

1. 泡发干马齿苋。热水没过马齿苋，泡发至柔软；

2. 切碎；

3. 轻攥水分，不要过分干；

4. 与调好味儿，朝一个方向搅拌上了劲儿的肉馅拌匀；

5. 包制成型。

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 腊八蒜腌得不好，朋友见笑了。

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饺子香，蒜我要吃。嘴里正没味呢

马齿苋馅饺子我最爱吃了，它是一种药材，治拉肚子很好。看来共同姐爱做的我都爱吃。

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马齿苋是晒不干的，请共同斑斑告诉我，是怎样把马齿苋晒干的呢？您的马齿苋饺子太诱人了！

干马齿苋：哪淘换去呢？

我刚泡了点干的馬齿苋，朋友给的，正准备包玉米面加点白面的菜团子。来我家吃，欢迎！

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