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主题:巧存生姜

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紫嫣墨韵
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巧存生姜  发帖心情 Post By:2008/11/16 22:07:00 [只看该作者]


  生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?



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帅哥哟,离线,有人找我吗?
百草
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  发帖心情 Post By:2008/11/17 23:46:00 [只看该作者]

学习了.

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/18 10:49:00 [只看该作者]

谢谢百草朋友的回帖!让我们生活的更好吧!


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五月阳光
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  发帖心情 Post By:2008/11/18 20:21:00 [只看该作者]

我以前是就整块的放到冰箱冷冻室里,学习了,把它切好了放省事。不错。谢谢斑竹。

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/18 21:56:00 [只看该作者]

哈哈!不客气哦!



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来今雨轩
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  发帖心情 Post By:2008/11/21 18:44:00 [只看该作者]

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/21 22:18:00 [只看该作者]

不客气来今雨轩朋友的回帖!试好了告诉我一声啊!


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聆听
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  发帖心情 Post By:2008/11/21 22:53:00 [只看该作者]

    我也是把姜放在冷冻室里不变味,但还不知道葱也可以这样保存,还是原味道吗?

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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2008/11/21 23:14:00 [只看该作者]

哈哈!我是看见饭店这样做的。


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