长沙人是特别看重过节的，以长沙人爱热闹的民性，这不难理解。因过节，家家户户便有完全的理由哦嗬喧天，你来我往，人情南北，其中尤以传统的春节为甚，春节，那还了得，那是远方的游子归家的时刻，是一家人好不容易团圆的时刻，是佳肴的酒席、花炮惊天的时刻，是像火车一样轰轰隆隆热热闹闹穿过半个月时辰大人小孩无不忘乎所以的时刻。
更莫说一年三百六十五天里唯一一餐的团年饭，对于上了一点年纪的长沙人来讲，年饭，那简直是具有宗教感的一个仪式，隆重，喜气，而且庄严不苟。一年到头的这一餐年饭，仿佛像甜酒一样，经过了长长三百六十五天的酝酿，发酵，才以最虔诚神圣的方式供呈给除夕这一辞旧迎新的美丽时辰。
这过程慢慢的、慢慢的，是一个仪式的完成，是一种祝福的酿制，也是一团喜气的堆积，同时它也是每一个人心中的祈愿的圆满：祈愿一家人团团圆圆、平平安安，祈愿来年风调雨顺、五谷丰登，祈愿生活红红火火，日子灿烂如花，祈愿你好我好大家好，国家也要更加好。
传统的年饭，长沙人都是自己亲手做，在自己家里头吃。这也正是团圆跟团年的意思所在。不过近些年来，年轻的长沙伢崽跟妹崽，给团年饭带来了新的气象，他们或者是从外地甚至海外回来过年的，或者就是从未走出长沙但眼界并不狭窄的，对长辈亲人说，一年辛苦到了头，团年饭就不要再操劳，到酒店订上一桌，照样吃得热热闹闹喜喜气气，于是慢慢，年饭不自己做，改在酒店里来吃，也渐渐成了新的风习。最近这几年，我家里的年饭，就是早早在酒店里预订的，形式改了，但团圆的意思没有改，旧事可以新办，俗年可以新过，一家人的亲情和气，血肉温暖是无论如何不会变的。
但在这个时候，我会举杯，把酒酹在地上，纪念我故去的亲人，纪念他们带给我们那些永远难忘的年饭，那样的一种香，是香在岁月深处的。
加好友 
发短信
Post By：2013/1/28 12:24:00 [只看该作者]
此主题相关图片如下12stt11l0-54259.jpg：
此主题相关图片如下12stt11l0-54259.jpg：