中国知青网 → 生活 专栏 → 生活百科 → 你知道吗？6种看似“垃圾”的食物竟是防癌圣品（转贴）


  共有1199人关注过本帖树形打印复制链接

主题：你知道吗？6种看似“垃圾”的食物竟是防癌圣品（转贴）
帅哥哟，离线，有人找我吗？
散淡山人
 小大  1楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1637 积分：12600 威望：0 精华：63 注册：2011/10/27 6:35:00 		你知道吗？6种看似“垃圾”的食物竟是防癌圣品（转贴）  发帖心情 Post By：2013/3/30 5:55:00 [只看该作者]


http://www.enorth.com.cn　 2013-03-29 07:22
　　在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时，你或许不知道，有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”；相反，有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌“标兵”，不得不说，你真的吃错东西了。

　　茄子皮

　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

　　鱼鳞

　　营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

　　豆腐渣

　　膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

　　菜根

　　香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

　　橘络

　　有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

　　陈醋

　　据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
小么丁
 小大  2楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 荣誉版主
等级：六星会员 帖子：72963 积分：376606 威望：0 精华：25 注册：2008/12/13 23:48:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 6:18:00 [只看该作者]

   好贴

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下1171054033.12547940181.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
轻舟
 小大  3楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：六星会员 帖子：29871 积分：156737 威望：0 精华：25 注册：2008/10/20 14:14:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 7:04:00 [只看该作者]

好帖！

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下b_1294197649.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看

width="80%">size="3" face="宋体">欢迎到《生活百科》做客
 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
小童话
 小大  4楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1434 积分：8494 威望：0 精华：6 注册：2009/11/2 19:56:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 11:46:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2013-3-30 7:04:00的发言：

好帖！

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下b_1294197649.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看
 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
共同
 小大  5楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：六星会员 帖子：38804 积分：198646 威望：0 精华：37 注册：2009/3/12 15:02:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 14:50:00 [只看该作者]

这几种抗癌标兵除了鱼鳞咱都能接受。就是不知这鱼鳞怎么个吃法？

有什莫方法可以去掉腥味？让口感好一些。
 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
海喜
 小大  6楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：版主 帖子：12431 积分：65273 威望：0 精华：9 注册：2009/1/26 16:32:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 15:17:00 [只看该作者]

以下是引用共同在2013-3-30 14:50:00的发言：

这几种抗癌标兵除了鱼鳞咱都能接受。就是不知这鱼鳞怎么个吃法？

有什莫方法可以去掉腥味？让口感好一些。

我就不吃鱼鳞。

欢迎您到《生活百科》做客！
 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
甜琳
 小大  7楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：一星会员 帖子：24 积分：198 威望：0 精华：0 注册：2012/12/8 15:10:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 17:13:00 [只看该作者]

鱼鳞硬硬的怎么做啊？

 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
共同
 小大  8楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：六星会员 帖子：38804 积分：198646 威望：0 精华：37 注册：2009/3/12 15:02:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 22:10:00 [只看该作者]

湖南人做鱼就是不刮鳞，鱼肉鱼鳞一起吃。

 回到顶部
美女呀，离线，留言给我吧！
海喜
 小大  9楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：版主 帖子：12431 积分：65273 威望：0 精华：9 注册：2009/1/26 16:32:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/30 23:20:00 [只看该作者]

以下是引用共同在2013-3-30 22:10:00的发言：
湖南人做鱼就是不刮鳞，鱼肉鱼鳞一起吃。

咽不肚！图片点击可在新窗口打开查看

欢迎您到《生活百科》做客！
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
轻舟
 小大  10楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：六星会员 帖子：29871 积分：156737 威望：0 精华：25 注册：2008/10/20 14:14:00 		  发帖心情 Post By：2013/3/31 7:08:00 [只看该作者]

做鱼鳞冻吧。


width="80%">size="3" face="宋体">欢迎到《生活百科》做客
 回到顶部
总数 15 1 2 下一页
RSS2.0 | Xhtml无图版 | Xslt无图版 京ICP备12025178号 京公网安备11010802011069号   Powered By Dvbbs Version 8.3.0