主题：请关注长寿饮食

最近，中央电视台早晨8：33分的《生活早参考》节目连续播放全国高龄老人的长寿饮食食谱。昨天介绍的是海南长寿婆婆的长寿饮食——番薯。又叫地瓜，红薯，白薯。今天介绍贵州90岁老人的长寿菜——腊梅红灵鸡；明天介绍新疆长寿面，敬请关注长寿和喜爱厨艺的朋友关注。

把今天看的，介绍给大家。

腊梅红灵鸡：

平菇若干；红柿子椒2个；大蒜3头；腊肉适量。

平菇用手撕成丝红柿子椒切成条，大蒜切成粒，腊肉切成·薄片。腊肉先蒸10分钟，取出。碗底铺一层平菇再铺一层红柿子椒，再铺一层平菇，再铺一层红柿子椒；最后码上腊肉片，放入大蒜粒，浇上蒸腊肉的汤，再放上用红柿子椒刻成的梅花，上笼蒸熟即可。此菜，少油少盐，可谓健康食品。

腊，指腊肉；梅，指红柿子椒刻的梅花；红，指红柿子椒丝；灵，指平菇功效赛灵芝，鸡，指撕成的平菇丝形似鸡丝。

凉拌平菇丝：

将手撕的平菇丝略焯，放入碗中，放入酱油，醋，豆豉，葱姜蒜末，少许盐，拌匀即可。

平菇肉末粥：

大米与水的比例为10；1，放入些许肉末，葱末，平菇丝，熬成粥。

这是这位90岁高龄老人的平菇套餐。

据说，他85岁的老伴经常吃，以前的毛病都没了，身体特棒。90岁的老头健步如飞，身手矫捷，我在电视里是看到了。当然，除了在吃上注重养生外，身体锻炼也是必须的。

山哥哥，这个符合您的口味，俺怕辣呀！

海喜，红柿子椒不辣，凉拌平菇丝咱们能吃，好！

好！

今天早上的长寿食品节目，刚看了，很好啊！谢谢山人大哥告知！

谢谢山人大哥介绍！ 我就爱吃地瓜，但是有时吃完了胀肚，不知各位朋友们有什么好办法解决这个难题？

今天介绍的是巴马长寿食品------火麻汤

 

专家解释，之所以称火麻仁是长寿食品，因为它含30%蛋白质，和最益于长寿的不饱和脂肪酸中的伽马亚麻酸。

 

巴马咱去不了，多吃富含这些物质的食品吧。