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主题:手撕杏鲍菇

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开心
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手撕杏鲍菇  发帖心情 Post By:2013/8/22 12:07:00 [只看该作者]


此主题相关图片如下qq图片20130822114252.jpg:

用料:

杏鲍菇3个    香葱1棵  姜2片  蒜2瓣  辣椒2个 

芝麻油2大勺  鲜酱油1大勺  米醋1小勺

白糖1大勺   盐适量

1.杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸8-10分钟,葱、姜、蒜切末,辣椒切成小圈备用。

2.蒸熟的杏鲍菇取出稍微晾一会儿,不烫手了就可以把杏鲍菇撕成小条。

3.把撕好的杏鲍菇摆在盘子中,放上葱、姜、蒜末和辣椒,淋入调味料(芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐)拌匀就可以了。

杏鲍菇味道鲜美,有一种独特的清香,口感犹如鲍鱼,脆嫩、有嚼劲,因为用手撕的方法,杏鲍菇拌的时候特别容易入味,口感也很爽滑劲道。


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小童话
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  发帖心情 Post By:2013/8/22 14:34:00 [只看该作者]

好!简单又好吃!

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春屿
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 9:28:00 [只看该作者]

冷吃,清凉爽口。

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真情年代
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 10:08:00 [只看该作者]

杏鲍菇不容易入味,这样的做法肯定好吃。谢谢开心妹妹介绍!

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国栋
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  发帖心情 Post By:2013/8/28 10:53:00 [只看该作者]

这菜不但好吃而且一定有营养。

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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/8/28 23:03:00 [只看该作者]

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  发帖心情 Post By:2013/8/30 13:01:00 [只看该作者]

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