中国知青网生活 专栏生活百科 → [转帖]重阳节美食推荐:香菇鸡肉粥


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主题:[转帖]重阳节美食推荐:香菇鸡肉粥

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真情年代
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[转帖]重阳节美食推荐:香菇鸡肉粥  发帖心情 Post By:2013/10/13 10:37:00 [只看该作者]

原料:

  大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。

  步骤和做法:

  1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火开,煮滚后转小火。

  2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。

  3、鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

  4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。

  5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2013/10/13 13:00:00 [只看该作者]

又漂亮又有营养的粥,值得试试,谢谢真情姐姐的介绍,姐姐姐夫重阳节快乐!



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开心
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  发帖心情 Post By:2013/10/13 13:15:00 [只看该作者]


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海喜
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  发帖心情 Post By:2013/10/13 16:34:00 [只看该作者]

以下是引用真情年代在2013-10-13 10:37:00的发言:
原料:

  大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。

  步骤和做法:

  1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火开,煮滚后转小火。

  2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。

  3、鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

  4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。

  5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

这叫鸡肉咸米饭。哈



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真情年代
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  发帖心情 Post By:2013/10/13 17:31:00 [只看该作者]

以下是引用紫嫣墨韵在2013-10-13 13:00:00的发言:

又漂亮又有营养的粥,值得试试,谢谢真情姐姐的介绍,姐姐姐夫重阳节快乐!

谢谢妹妹!祝你和妹夫重阳节快乐!


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紫嫣墨韵
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  发帖心情 Post By:2013/10/15 9:48:00 [只看该作者]

以下是引用真情年代在2013-10-13 17:31:00的发言:

谢谢妹妹!祝你和妹夫重阳节快乐!

谢谢真情姐姐!我们都开心快乐每一天哦!



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  发帖心情 Post By:2013/10/15 18:06:00 [只看该作者]

年轻时我很喜欢吃比较硬的米饭,现在胃也软了,牙也少了,就喜欢吃烂糊的米粥了。希望大家多介绍一些营养粥。

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