主题：[原创]寻找当年的足迹，想为贫困的笫二故乡做点实事。

  啊，毛版做莜面的手艺不错呀，饸饹、搓鱼、窝窝品种还不少，地道！
此主题相关图片如下真棒.gif：

在一同前行的四位“山西人”指导下，我们除了欣赏山西的好风光、见到了当年他们插队的乡亲们外，还吃到了香喷喷的煮油糕、山药芋和拷姥姥。把我和墨阑两个“东北人”美得够呛。我也随他们一块买了莜面和黄米面准备回来试一把。看了三毛版主和紫苏姐做的“山西饭”--馋啊。向你们学习，等和某人一块做出成品后再汇报吧。

此主题相关图片如下五一节快乐.jpg：

多年没吃家乡饭，有时聊起插队轶事，回想起和老乡一起喝糊糊、吃老乡做的莜面窝窝、遇到喜事老乡给做的油煮糕-----现在想起来还感觉嚼的嘴里香喷喷。在馋虫驱使下。借着五一放假的时机，又动手做了一次油煮糕，虽然并非正宗，但手艺也是老乡真传。味道很香。请看：

面合成粉团状

此主题相关图片如下img_4013.jpg：

 

见到熟处一层一层再撒面

此主题相关图片如下img_4017.jpg：

 

蒸熟后揉面---太烫下不去手

此主题相关图片如下img_4021.jpg：

 

开始油煮啦---要煮，不能炸

此主题相关图片如下img_4024.jpg：

此主题相关图片如下img_4025.jpg：

煮好啦！-----

此主题相关图片如下img_4026.jpg：


此主题相关图片如下img_4028.jpg：

 

一顿美味佳肴

此主题相关图片如下img_4029.jpg：

三毛兄好厨艺！此制作过程可是真传呀！正宗！看着就解馋！

 

 

 

                    (建议此帖发往三晋大地里！让老西同学们尝尝！)

三毛大哥和紫苏姐做的油煮糕真棒，看着就馋啊。还看见了炒麻豆腐，正宗啊，俺也想吃。

这要和影星们住的地方比，可是有天壤之别的哦，是咱们的社会分配不公？还是他们该着这么穷？还是先叫一部分人富起来？

昨天，俺也终于吃上山西人做的煮油糕啦！

 

先蒸上面

此主题相关图片如下1.jpg：

面蒸熟了

此主题相关图片如下3.jpg：

 

一面认真揣面，一面讲述着当年

此主题相关图片如下5.jpg：

包好的糕，还挺像样吧？（俺包的，呵呵）

此主题相关图片如下7.jpg：

 

煮上啦，的确是煮。

此主题相关图片如下8.jpg：

很快就煮好了，真香啊！晚餐就是他了！

此主题相关图片如下10.jpg：

此主题相关图片如下12.jpg：


此主题相关图片如下11.jpg：

请行家给讲评吧！