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早春相约西南行

地图旅行，网上谈兵。先做功课，准备出行！

1:北京——安阳 567公里 (高速费 240元)
2:安阳——洛阳 300公里 (高速费130元)
3:洛阳——西安 374公里 (高速费150元)
4:西安——汉中 277公里 (高速费105元)

5:汉中----成都 463公里 (高速费190元)

6:成都——南充 226公里 (高速费95元)
7:南充——恩施 422公里 (高速费115元)
8:恩施——宜昌 240公里 (高速费100元)
9:宜昌——神农架 243公里 (无高速/ G.S.X. 道)

10 :神农架——南阳483公里 (G209＋高速费100元)
11:南阳——开封 313公里  (高速费130元)
12:开封——衡水395公里  (高速费170元)
13:衡水——北京268公里   (高速费115元)

此行:途经河北，河南，陕西，四川，湖北，等省市，

往返行程约5000余公里。预计:行.游，20---30天！

此帖，暂无具体出发时间，新春即到，欢迎朋友们在此共议！先忽悠着......

路途中有几处亮点很吸引人哦，先忽悠着吧.....

这个行程几乎涵盖了北方的所有古都，还可观赏自然景观恩施和神农架，很感兴趣。

1.安阳
中国八大古都之一，国家级历史文化名城，是甲骨文的故乡、周易的发源地、红旗渠精神的发祥地、世界文化遗产殷墟所在地，是早期华夏文明的中心之一。洹水安阳名不虚，三千年前是帝都。中原文化殷创始，观此胜于读古书。著名历史学家郭沫若先生游览安阳时曾这样由衷赞叹。早在 2.5 万年前旧石器时代晚期，先民就在此生活。公元前 1300 年，商王盘庚迁都于殷 ( 今安阳市区小屯一带 ) ，在此传八代十二王，历时 254 年。三国、两晋、南北朝时，先后有曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等六朝在此建都，故安阳素有 “ 七朝古都 ” 之称。
安阳旅游素有 “ 寻三根，品三游 ” 的美誉，即寻文字之根、文化之根、人祖之根，品民族精神游、山水风光游。具体说就是：文字根、文化根、民族根、古都文化游和山水风光游。古都安阳有着 3300 多年的建城史。历史上商王朝盘庚迁都于殷，加之曹魏、后赵等六朝先后在此建都，因此，安阳素有 “ 七朝古都 ” 之称。灿烂厚重的历史文化和旖旎秀丽的山水风光赋予了安阳得天独厚的旅游资源优势。世界文化遗产殷墟宫殿宗庙遗址、以及殷墟王陵遗址、中国最早的文字甲骨文、世界出土最大的青铜器司母戊鼎和三十余平方公里的都城遗址；殷墟和人工天河红旗渠、太行大峡谷、羑里城、岳飞庙、马氏庄园六处景区荣膺国家 4A 级景区；二帝陵、黄华神苑、天平山为国家 3A 级景区；中国 “ 庞贝古城 ” 三杨庄汉代遗址，灵泉寺和文峰塔等十处为国家重点文物保护单位；还有袁林、瓦岗寨、洪谷山、冰冰背、桃花谷等著名景点，可谓中华文化之都。

安阳小吃

安阳是殷商时期的都城，悠悠历史留下许多美味可口的特色小吃：扁粉菜、烧灌肠、血糕、粉浆饭、皮渣等等是安阳本地仅有！也曾有人想在外地推而广之，但终究做不出地道的本地口味，未能如愿。许多在异乡的安阳人回到安阳的第一件事就是找到这些小吃饱尝地道的安阳小吃。
　　安阳小吃-扁粉菜:是以大骨头加入各种香料熬制浓汤，尔后加入扁粉条、豆腐、猪血、青菜等，吃时拌入辣椒油，和着焦黄的油饼，那美味让每一个安阳人留恋！现在扁粉菜是安阳人爱吃的早餐。
　　安阳小吃-烧灌肠:是将猪血加入大肠中，用炭火慢慢煎之至焦黄，吃时蘸蒜汁、辣椒。烧灌肠还有个历史典故在里边：传说程咬金与老娘艰难渡日，乡人可怜他们常把杀猪剩下的猪血、大肠施舍给他们，咬金靠卖这些换得饭菜。一日邻人给多了，咬金无器皿可用顺手将血灌入肠子中存放，谁知这一灌众人再吃血时感觉特别美味，于是就有了这流传下来的安阳特色小吃烧灌肠。
　　安阳小吃-粉浆饭:是安阳独有！河南其它地方多是浆面条，只有安阳有粉浆饭。用粉浆放入小米、青菜、花生米、黄豆、猪油、葱花、香菜等熬成粥，可清热、开胃、解酒。
　　安阳小吃-皮渣:可是安阳一绝。用粉条、猪油、葱花、蒜未、虾皮和香料蒸制而成，再用温油炸之，吃时蘸蒜汁。曾请北京朋友食之，连吃两盘不过瘾。

另有道口烧鸡，特点是鸡皮、鸡胸骨同一口味，熟烂离骨，皮色鲜艳，而且鸡肉中含有多种维生素、微量元素，低脂肪。据专家证明，烧鸡肉还是减肥人食用的荤食营养食品。实为款待宾客、馈赠亲友之珍品，深受我国人民及外宾赞赏，誉满天下，广销四方。

老来的西南行计划几时启动？双手支持！

真情大姐介绍了安阳古都历史使我们又上了一章历史课。了解了“ 寻三根，品三游 ”的内容。更可喜的是介绍的安阳小吃，我已经闻到了飘香，垂涎欲滴了。什么时间启程呀？等待着真情大姐领队出行。

以下是引用三毛在2013-1-13 18:31:00的发言：

老来的西南行计划几时启动？双手支持！

很高兴能和三毛大哥一起同行，待到春暖花开时，等着老来队长召唤吧！

2.洛阳
洛阳是具有三千多年历史的古城，先后有东周、东汉、曹魏、西晋、北魏（孝文帝以后）、隋（炀帝）、武周、后梁、后唐等九个王朝在此建都，长达934年，所以称“九朝古都”，是中华民族历史文化的发祥地之一。我国的六大古都之一。是一个山青水秀，物产丰富的好地方。
人文景观

八关都邑；少林寺；中岳庙；嵩阳书院；白居易故居；白马寺；白园；白云观；北齐平等寺造像碑；藏梅寺；二程墓；都城博物馆；杜甫墓；杜康仙庄；二里头遗址；范仲淹墓；风穴寺；福昌阁；高龙中岳庙；古墓博物馆；古唐寺；谷水；关林；观音寺；广化寺；汉魏故城；灵山寺；灵台遗址；民俗博物馆；周王城天子驾六博物馆；西晋辟雍碑；西沃石窟；西周铸铜作坊遗址；千唐志斋；山陕会馆；上清宫；升仙太子碑；石窟寺；王铎书法馆；吕祖庵；皇觉寺；玄奘故里；宾阳洞；大万伍佛洞；奉先寺；古阳洞；看经寺；莲花洞；龙门二十品；潜溪寺；万佛洞；药方洞；伊阙佛龛之碑；龙门石窟；龙马负图寺；王铎故居；西游宫；玄奘纪念馆；汉光武帝陵；八路军驻洛办事处；洛阳博物馆；恭陵；邙山陵墓群；偃师商城博物馆；香山寺；颜真卿墓

自然景观

白云山；中岳嵩山；抱犊寨；瀍河；花果山；鸡冠洞；涧河；金谷春晴；老君山；龙门山色；洛河；洛浦秋风；邙山；邙山晚眺；水泉石；平泉朝游；青要山窟；天津晓月；万安山；王城公园；伊河；伊阙山；周山；龙峪湾国家森林公园；黄河小浪底；孟津黄河湿地；耀店寨；伏牛山国家级自然保护区；孟津黄河滩自然保护区；万山湖风景区；重渡沟自然风景区；鼎室山风景区；龙池曼国家自然保护区；养子沟风景区

洛阳特产小吃
洛阳历史悠久，中国历史上经济文化最繁荣的唐朝的都城就建在洛阳城，洛阳不仅见证了中国历史的繁荣昌盛，也通过各种物质形式流传展示出来，有大家最为熟知的色彩绚丽的唐三彩，也有雍容华贵的牡丹花，还有一些大家不太熟悉的各种牡丹相关的洛阳特产小吃，如：牡丹饼、牡丹芝麻片、洛阳老八件、牡丹燕菜、姜糖酥等，下面为大家一一做个介绍。

牡丹饼，又名牡丹糕，作为洛阳著名特产小吃之一，外形酷似月饼，压制有牡丹花的图案，以牡丹花酱和豆类粉为主料，和米、豌豆、红小豆、红枣捣碎，蒸制成糕，口感酥松绵软，芳香浓郁。

牡丹饼在口感上打破了以小麦粉为主料制作糕点的传统工艺，改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点，是中国糕点史上质的突破。洛阳牡丹饼以现代营养理念，再现了大唐宫廷食品的神韵。

相传贞观年间，武则天被发送长安感业寺削发为尼，有一年花朝节牡丹盛开时，她率宫女游园赏花，看着争奇斗艳的花儿，突发奇想，命令宫女采下大量的各色花朵，回宫按她的设计，和米捣碎，蒸制成糕，即名“百花糕”。品尝后发现味道非凡，恰高宗相访，武则天以饼传情，不久还宫，立为皇后。后来牡丹饼随着中日交往频繁，传到日本，至今牡丹饼仍风行于日本民间。

中国人自古喜爱牡丹花，洛阳人尤甚。爱花促进了牡丹文化的丰富多彩．其中牡丹花食用入肴成为一朵食艺奇葩。南宋吴自枚的＜＜梦粱录＞＞等书介绍，北宋南迁杭州后，河洛地区的文化习俗也传至苏杭，＂饮食混淆，无南北之分矣＂。苏杭的＂金银炙焦牡丹饼＂等，一时成为市面上点心铺里的时令佳品。

牡丹芝麻片是洛阳传统小吃之一，以“薄似蝉翼味似蜜，晶莹透亮洁如玉。香甜酥脆列名点，佳品传世今胜昔。”被广为流传。酥脆爽口、片薄透明、香气四溢。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘，深受群众赞美。芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑白两种。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。所以以芝麻为主要的洛阳牡丹芝麻片更是营养丰富。

洛阳老八件是中国最富有特色的古典小吃，洛阳的老八件主要指的是：第一件：双麻酥：面上沾有芝麻，口感酥，淡甜，最关键的是不腻，入口即化，堪称美食，历来是点心中上品，食客们的爱物。第二件：芝麻酥：其特点是口感酥香，营养丰富，在传统工艺的基础上精心制作，使芝麻更加香酥可口。第三件：甜咸饼：其色香鲜泽，形如螺纹，甜咸适口，芝麻的香味加上汕和面混合的酥酥的感觉给您带来说不出的美味。第四件：果仁酥：其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，使果仁酥更加香酥可口。第五件：蛋卷酥2泽金黄，香甜酥脆，入口即化，营养丰富，浓郁的鸡蛋香味，配合椰蓉的点缀，别具风味。第六件：花生酥：口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，使花生酥更加可口。第七件：金麻枣：皮酥而脆，质嫩面甜，富有营养，独具风味。第八件：蛋黄酥：色泽金黄，口感酥香，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富。

洛阳牡丹燕菜是洛阳水席中最出名的一道菜，有天下第一菜之称，是洛阳著名特产之一。传说武则天称帝以后，天下倒也太平，民间发现了不少的“祥瑞”，如什么麦生三头，谷长三穗之类，武则天对这些太平的事情当然是满心高兴，十分感兴趣，一年秋天，洛阳东关外地里长了个大萝卜，长有三尺，上青下白，这个异常庞大的白萝卜，理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇，武则天很是欢喜遂命皇宫御厨将之做菜，萝卜能做什么好菜呢，但女皇之命又不敢不遵，厨师没有办法，只好硬着头皮，对萝卜进行了多道加工，并掺入山珍海味，烹制成羹，武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为“假燕菜”，从此，武则天的菜单上就加了“假燕菜”，成为武则天经常品尝的一道菜肴。

女皇的喜好，影响了一大批贵族、官僚，大家在设宴时都要赶这个时髦，把“假燕菜”作为宴席头道菜，即使在没有萝卜的季节，也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”，以免掉身价。上有所好，下比甚焉。宫廷和官场的喜好，极大地影响了民间的食欲，人们无论婚丧嫁娶，还是待客娱友，都把“假燕菜”作为桌上首菜，来开始整个宴席。后来，随着时代的推移，武则天的赐名逐渐淹没，人们将之称为“洛阳燕菜”，或简称为“燕菜”。

“国名朝酣酒，天香夜袭衣”，洛阳是著名的牡丹城，人们又将富有神奇传说，娇艳华贵的牡丹和燕菜结合了起来，使之更富有鲜明的洛阳特色。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来洛阳参观访问，洛阳的名厨为他们做了一道清香别致的“洛阳燕菜”，只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面的之上，菜香花艳，赢得贵宾们拍手叫绝，周总理也风趣地说道：“牡丹燕菜”。从此洛阳的“牡丹燕菜”誉满中外。

洛阳姜糖酥风味独特，是洛阳当地著名特产小吃之一，用生姜提炼姜汁和白糖经传统工艺熬制而成，质细而酥，柔软透明，味道甜中带辣，不含任何添加剂，健康美味，是喜庆佳节，外出旅游，馈赠亲友的理想选择，是一份具有独特风味的送礼佳品。姜糖最早发源于南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。

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