主题：[原创]锦州印象

    我们一到锦州就直接去了烀饼店。
    锦州荣鹏风味烀饼店座落在锦城繁华的餐饮一条街——人民街上，营业面积1000多平方米，其中总店有包房20个，散台40张。是锦城的地方风味小吃。 
    烀饼是东北地区的大众菜肴，也是锦州的一个特色美食。荣鹏风味烀饼店的招牌就是豆角烀饼。当热气腾腾的豆角烀饼端上来，闻一闻、尝一尝，菜味鲜美，饼味香郁。 
    豆角烀饼锅大菜多，三五个人小聚，点上一锅烀饼，再点上几个小菜，几十元的消费可谓经济实惠。除了豆角烀饼之外，店内的什锦火锅、香稣羊腿、三鲜菜卷等菜品也独具特色。 
    荣鹏风味烀饼店自1996年12月开业以来，企业规模不断发展壮大，现市内拥有两家店铺，北京、沈阳，以及周边赤峰、葫芦岛等地的外地加盟店已达到10家。目前，“荣鹏” 获得了锦州市著名商标称号，“荣鹏豆角烀饼”也被评为锦州地方名菜。“高档环境低档消费”是荣鹏的经营宗旨，去年7月，荣鹏对人民街荣鹏风味总店进行了装修改造， 顾客就餐环境得到了明显改善。

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    豆角烀饼，就是用面做一张大饼，放在豆角上，和豆角一个锅炖、豆角可以和土豆和排骨什么的一起炖了，好吃极了.

    首先要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。

    然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。

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    辽沈战役纪念馆成立于1959年。1978年10月叶剑英题写馆名。新馆于1988年10月31日举行隆重的落成典礼并对外开放。新馆坐落在锦州火车站东侧铁路桥的北面。开馆14年后，2002年底闭馆开始改陈改造，2004年11月2日改陈改造工程胜利竣工并重新开馆。2004年经改陈改造使之成为融教育、博览、旅游、休憩于一体的大型历史文化主题公园。园区占地18万平方米，整体环境扣军事主题，依山就势，通过强化中轴线台阶步道和各个广场的连接，对门、塔、馆等主体建筑赋予主题意义，形成纪念性功能的三个层次。

    辽沈战役纪念馆成立于1959年。1978年10月叶剑英题写馆名。新馆于1988年10月31日举行隆重的落成典礼并对外开放。新馆坐落在锦州火车站东侧铁路桥的北面。开馆14年后，2002年底闭馆开始改陈改造，2004年11月2日改陈改造工程胜利竣工并重新开馆。
　　辽沈战役纪念馆馆区占地18万平方米，园区内松柏挺秀，绿草如茵，环境幽雅而肃穆。贯穿南北的中轴线，将门、塔、馆主体建筑联成一体，使游人产生逆岁月而上的感觉和纪念性历史情境。其间的纪念馆、纪念塔、烈士名录碑、雕像碑、书法碑、大型组雕、胜利之门及纪念性装饰物，构成一组完整的具有革命纪念意义的建筑群体，在苍松翠柏的掩映下，更加引人入胜。
　　辽沈战役纪念馆主体建筑面积8600平方米。馆内设有序厅、战史馆、支前馆、英烈馆和全景画馆。陈列内容全面反映了东北解放战争的历史，突出展示了辽沈战役的胜利进程，揭示了战役胜利的诸多因素及伟大意义。其中《攻克锦州》全景画馆为国内首创，被称之为“中国第一馆”。全景画馆采用绘画、雕塑、灯光、音响等多种艺术形式，生动地再现了辽沈战役的关键性战役--攻克锦州的宏大战争场景，是中国博物馆和美术史上的开山之作。
　　辽沈战役纪念馆是历史的丰碑，是人民的怀念。馆藏丰富的文物和史料，成为辽沈战役研究和展示中心。革命纪念性建筑与现代园林融为一体，成为全国著名的爱国主义教育基地和军事文化旅游的胜地。

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    辽沈战役纪念馆基本陈列的主题是 “ 决战决胜 ” 。
　　总体设计思路是突出主题，把握重点，强化亮点，即体现军事题材特点，又具有现代性。设计的基调和风格是庄重、精练、舒展、大气。设计的原则是坚持内容编排、形式设计、展示手段上的创新和有机结合，注重博物馆展陈语言的运用和总体环境艺术氛围的营造。辽沈战役纪念馆主体建筑面积 8600 平方米，建筑结构共分三层，基本陈列设有序厅和战史馆、支前馆、英烈馆、全景画馆4 个专题馆。
　　根据建筑结构的特点和每个馆的特性，一层为序厅和战史馆，下一层为支前馆，下二层为英烈馆，最后沿着螺旋式坡道盘旋而上为全景画馆。整个展览面积为4912.92平方米，展线长度768.92米（不含序厅），展品1460余件。

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胜利之门
　　辽沈战役纪念馆 胜利之门是由三个单体建筑组成，占地东西长77米，南北宽42米，前面两个单体建筑，东面高11米，西面高9米，北面单体建筑最高16米，三个单体建筑面积2400平方米。前面两个单体建筑都有一个斜度，从远处看是一个英文字母“ V ”，是胜利的象征，同时又像张开的手臂，敞开胸襟迎接来自国内外的游客 。由两个建筑主体单块形成的门，透视出辽沈战役纪念馆深远壮观的背景 。胜利之门是一组城市雕塑，是一组展厅，是一组意义深远的门，它可以和“凯旋门”相提并论 。

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军碑
　　朱瑞将军是东北人民解放军炮兵司令员，1948年在辽沈战役攻打义县战斗中牺牲，是我军在解放战争时期牺牲的最高将领。
　　辽沈战役纪念馆 朱瑞将军雕像建于1991年11月2日，座落在辽沈战役纪念塔西侧60米处，占地面积95平方米。由鲁迅美术学院贺中令教授设计。通体由花岗岩建造，长8.4米、高3.6米、宽2.1米。炮车式的纪念碑正面镶嵌着2.4米高的朱瑞将军高浮雕头像。头像下方镌刻着伍修权同志题写的“朱瑞将军”四个金字。碑体背面铭刻着朱瑞将军生平简介。 三层踏步的石台阶基座，将炮车碑托起，雄伟地象征着将军指挥人民解放军炮兵部队压倒敌人的气势。将军头像背景大面积窟窿凿痕，内涵将军殉职的意蕴。

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梁士英墓张士毅墓
　　在辽沈战役纪念塔东侧60米处有两座相并列的陵墓，在西侧的是梁士英墓、在东侧的是张士毅墓。梁士英、张士毅是在辽沈战役中牺牲的两位著名烈士。两位烈士墓的建筑形式完全相同，为花岗岩结构，长3.2米、宽2.4米、高0.7米。北立墓碑，记述烈士生平及贡献。墓地呈扇形，周围环以苍松。梁士英墓为衣冠冢，张士毅墓为尸骨墓。

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烈士名录墙
　　辽沈战役纪念馆  辽沈战役纪念馆
烈士名录墙座落在辽沈战役纪念塔南面两侧。主体由花岗岩方石砌成，碑面镶贴黑色磨光花岗岩板，烈士碑廊高为2.5米，长为258.99米。分首碑、主体碑、尾碑三部分。主体碑铭刻在东北解放战争中牺牲的烈士英名。按《东北解放战争烈士名录》共有5万多名，去掉当年牺牲重名的烈士，实刻47100多位。名录为魏碑体。名字总体按1945、1946、1947、1948年和姓氏笔划顺序排列，外国籍和女同志有标注。尾碑为彭真和伍修权的亲笔题词。“后记”为捐资单位名称及损款数额。

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攻克锦州全景画馆介绍
　　中国第一幅全景画------《攻克锦州》全景画。它是我国美术史上前所未有的艺术巨作，已跻身于世界大型全景画的行列。
　　  辽沈战役纪念馆
全景画是博物馆表现重大历史题材的一种综合性艺术形式。它将绘画、塑行、声光电等多种表现形式融为一体，产生一种“如临其境”的视听效果，真实、形象地再现历史的某一场面。现在，世界上约有48幅全景画，大型的更是屈指可数。

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