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主题:转帖--麦场旧事

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转帖--麦场旧事  发帖心情 Post By:2014/4/12 11:16:00 [只看该作者]

群友写了一篇插队时的麦场旧事,经过他的同意转发过来大家共享。

 

  麦场旧事
    麻雀与美食
    每到冬季 ,麦场上一片静寂,尤 其是大雪复盖后 ,更是人迹稀少 。但是对于麻雀这小小的生灵, 却是到了食不裹腹的难挨时节 。
    为了觅食,时常有麻雀在麦场的上空盘旋,间或落到地上寻找食物。
    我们的美食家“小先生 ”开动脑筋,制定出绝妙的捕猎办法。
    从种子库里取出一些麦粒, 撒在麦场显要位置,把筛了扣在上面,筛子的一侧用木棍支撑,留下一面缝隙,木棍上拴一根长长的绳子。人拿着绳子的一端,躲在小楼的窗口仔细的观望。待到入网的麻雀忘乎所以美餐之际,绳索轻轻一拉,这些馋嘴雀便被全部俘虏。
    放在盆子里,用开水烫过的小麻雀被脱毛后,再用绳子系上罗卜,轮圆了往下砸,最后麻雀的骨头扎在罗卜里,盆子里只剩下一个个小肉团。
    就这样,这些可怜的小麻雀哟,变成了嘎小子们美味的盘中餐(飞禽饺子馅)。



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  发帖心情 Post By:2014/4/12 11:19:00 [只看该作者]

我们下乡的时候,男生们经常划着小船去海子里掏鸟蛋,抓小麻雀。

 


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黑土阡陌
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  发帖心情 Post By:2014/4/12 12:10:00 [只看该作者]

麻雀太小啦,我们没吃过,比较大的鸟类吃过乌鸦、野鸡和大雁。自然,老乡家的鹅也是很美味的哟。

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屹梁梁
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  发帖心情 Post By:2014/4/12 19:22:00 [只看该作者]

俺在陕北插队的时候,我们住的窑洞对面的山坡上,(就是土左等网友们也去过的那孔窑洞)天天有成群的野鸡,扑拉扑拉连跑带飞地觅食。我们哥几个想逮几只解馋,但无论是用大筐还是簸箕笸箩的都没有捉住过,由此俺们知道了,野鸡贼着呢!


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  发帖心情 Post By:2014/4/12 22:40:00 [只看该作者]

黑土阡陌版主好,看来知青那时真是饿了,乌鸦能吃吗?第一次听说呀。


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  发帖心情 Post By:2014/4/12 22:43:00 [只看该作者]

以下是引用屹梁梁在2014-4-12 19:22:00的发言:

俺在陕北插队的时候,我们住的窑洞对面的山坡上,(就是土左等网友们也去过的那孔窑洞)天天有成群的野鸡,扑拉扑拉连跑带飞地觅食。我们哥几个想逮几只解馋,但无论是用大筐还是簸箕笸箩的都没有捉住过,由此俺们知道了,野鸡贼着呢!

梁梁啊,还是你们没有找到抓山鸡的规律吧?哎呀,几个大小伙子怎么连几只山鸡都抓不到呢?当时那可是山珍海味呀!



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  发帖心情 Post By:2014/4/12 23:14:00 [只看该作者]

以下是引用土左情深在2014-4-12 22:40:00的发言:
黑土阡陌版主好,看来知青那时真是饿了,乌鸦能吃吗?第一次听说呀。

乌鸦属于美味,只是在心里产生障碍。我相信,饿到一定份上,没有咽不下去的东西。


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土左情深
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  发帖心情 Post By:2014/4/14 19:21:00 [只看该作者]

以下是引用黑土阡陌在2014-4-12 23:14:00的发言:

乌鸦属于美味,只是在心里产生障碍。我相信,饿到一定份上,没有咽不下去的东西。

插队的时候队里的马或牛得病死了,就能听到队长在大喇叭里喊;队员同志们到大队来领肉了。

我们那叫兴奋,因为可以包一顿肉馅饺子吃了。



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淑蓝
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  发帖心情 Post By:2014/4/17 18:47:00 [只看该作者]

我是东北兵团的,看着回忆短片就好似回到当年。

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  发帖心情 Post By:2014/4/17 20:00:00 [只看该作者]

以下是引用淑蓝在2014-4-17 18:47:00的发言:
我是东北兵团的,看着回忆短片就好似回到当年。

 

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