主题：大雪节气吃点啥

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-大雪饮食

　　“大雪”飘然 吃点啥好

　　伴 随着寒风的吹起，“大雪”节气也到来了。在这个寒冷的冬季，相信即使是再爱美的人也会想要开始吃一些好吃的来给自己寒冷的身子补一补。但是，平时大鱼大肉 吃过了的我们，在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西，这样反而不利于身体的健康。尤其是，“大雪”节气后，天气越发寒冷，也即将进入隆冬，过量地吃一些进 补的东西，会让食物滞留在我们的肠胃中，阻碍我们本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么，在这个时节，我们应该吃点什么才好呢？下面，我们就来给大家推荐几个有 营养有健康的滋补佳肴。冬季的“补”，宜以温补适宜。

　　【酸菜炖粉条】

　　配料：

　　酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。做法：

　　1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

　　2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

功效：

　　荤素搭配合理，营养均衡，能都迅速地补充热量。

【木耳冬瓜三鲜汤】

　　配料：

　　冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。做法：

　　1、将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；

　　2、锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油数成。功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

　　【西红柿牛腩汤】

　　配料：

　　西红柿3个，牛腩350g，葱，姜，料酒，盐做法：

　　1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，不要加酱油，加水或者高汤，水不要多了，刚好过肉一点就可以了，转高压锅上气小火压20分钟。

　　2、压肉的时候炒西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味。

　　功效：

　　富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼咸宜。

      肿么没有主食？“烤白薯，不但干部要吃，战士也要吃，烤白薯，最容易吃，真正消化就不容易了。”再就是，“白菜萝卜保平安”。今年，河北白菜大丰收，地头，5分一斤没人收，兔子都吃不过来，现如今，也不兴养兔子，喂猪、喂鸡、喂鸭等等吧，都复合饲料了，养狗、养猫、养鸟那啥的，吃白菜的比较罕见，并且多数都超市买猫狗粮了，亲自下厨给猫狗做饭的较少，也不用白菜这些食材。

还是爱吃饺子！一年四季都爱吃！

同意白雪姐的建议，“最好是吃现成的就更好了，哈哈！我们在知青角时大家在一块大搓一顿吧。”我们在年前一起吃一顿，吃出好心情！

以下是引用土左情深在2012-12-7 23:05:00的发言：
一个懒姐姐一个懒妹妹，都想吃现成的。那就都来我家吧！欢迎！

土佐姐：俺是有些懒，平时生活爱凑合，爱吃的东西多吃，不爱吃的就少吃，大家在一起吃就高兴得很，什么烦恼全忘了。上你家去吃，我实在怕累着姐姐，不忍心啊！看白雪姐姐的意思？她赞成的话，俺是屁颠屁颠的掺乎去！

凑热闹的事情俺可是很喜欢耶