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《对酒当歌》
斟一杯酒问一声君是谁
你可否随我入杯中醉一回
一生几何浓浓淡淡的尽在杯
谁能品得这般的滋味

葡萄美酒古人用夜光杯
我用豪爽酿一生忘情水
酒不醉人古人说人能自醉
邀来明月与梦曲同归

对酒当歌狂一曲惊动天上人
敢问一声嫦娥妹是否无悔
对酒当歌狂一曲随我一同飞
酩酊之中看我将真情揽回

【闲话白酒第四十五盅】

作者—老杨

上面说了刘邦喝酒娶了个漂亮媳妇。这一回再说这刘邦起事造反。也是因为喝酒而引起的。

秦朝末年，皇帝征集各地劳力去骊山出民工，给秦始皇修陵。任务派到了沛县。县官就让刘邦押解一帮犯人去出苦役。那时候一没有火车，二没有汽车的，从沛县到长安可要走很多的日子。话说这刘邦每日喝酒，在家这样，出了门仍然如此。他一喝多，就沉睡不醒。那些被押的犯人还不借机逃跑。所以他的这支队伍是越走人越少。有一天，他们走到一个叫大泽的地方，路边有个酒亭，他们又停下喝酒。俗话说‘借酒浇愁愁更愁。’这刘邦本来看见犯人都跑了许多就很烦恼，这一喝酒更加发愁到了地方交不了差。于是乘着酒劲儿把那些犯人叫到跟前，对他们说；我这一去，肯定交不了差，要被杀头的。你们到了那里，受累挨饿也活得不舒服。不如趁我喝了酒的时候咱们就散了，各奔前程吧。大家听了都很高兴，可是又一回想，我们都是犯人，这一跑更是罪上加罪。不敢回家。实在无路可去。不如你上哪我们也跟着去哪吧。于是大家又继续喝个痛快。然后起身准备上山当土匪。他们一伙刚走出没有多远，就碰上一条大蛇挡路。刘邦仗着酒劲儿，拔出宝剑将大蛇一劈两半。这也就是刘邦在大泽乡斩蛇起义的故事。

这刘邦一伙刚开始的时候，就是一帮啸聚山林，打家劫舍的土匪。后来聚的人越来越多，加上又收了张良，萧何等人。这才算有了革命目标，政治纲领。成为秦末农民起义的一支力量。

【闲话白酒第四十六盅】

作者—老杨

自从鸿门宴之后，项羽封了刘邦一个汉中王，刘邦从此退守汉中，现在的汉中博物馆所在地，就是刘邦在汉中时期屯兵养兵的地方。人称‘汉台’。前面有一座二层建筑，也叫望江楼。站在楼上可以看见汉江。这就是刘邦当时的办公楼。院子中有一块巨石，上面刻着‘汉台’二字。汉中还有张良庙，拜将台。是刘邦收韩信为大将的地方。里面有韩信的一座塑像。刘邦在汉中蜗居数年，待兵强马壮之后，才‘明修栈道，暗度陈仓’。最后与项羽决战垓下，最后，‘四面楚歌’，楚霸王自吻乌江。刘邦终于称王，做了大汉朝的皇帝。

刘邦胜利之后，率兵回长安的途中，路过自己的家乡沛县，在城中大摆筵席，将早年的朋友，乡亲，父老兄弟一起招来。还包括当年他喝酒赊账的一些酒店老板。与大家痛饮数日。并且在酒酣之时，亲自弹琴，填词唱歌。

大风起兮云飞扬，

威加海内兮归故乡，

安得猛士兮守四方。

这千古名句，这首悲壮雄浑，蕴意深长的【大风歌】就是刘邦在酒后吐露出的真实情感。虽然他没有什么文化，但是多年征战沙场的豪气在这里显露得淋漓至尽。绝非一般文人能够所有的，所能的。也显露出刘邦衣锦还乡时的高兴。当然还有痛饮之后的酒味儿在这里头。即使我们在千年之后再听这首大风歌的时候，仿佛还能闻见酒香。

【闲话白酒第四十七盅】

作者—老杨

话说汉朝之后，又经历了隋唐五代，到了后周。有兵马大元帅赵匡胤，手握兵权。势力很大。有一天，探子来报。说；辽兵侵犯，皇帝立刻召集众臣商议。决定派赵匡胤率兵前去抵抗。赵带领一哨御林军开到黄桥这个地方。并没有看见什么敌军，于是屯兵驻扎。几日之后，没见有敌人来犯。于是众将在帐中饮酒消遣。一连数日，喝酒甚多，不免有些醉意。忽一日，赵匡胤喝高之后，忽然闯进一批将领，手拿黄袍，披在他的身上，然后跪倒便拜，连呼‘万岁’。为首的就是赵匡胤的弟弟赵匡义。大家说；皇帝幼小，无力管理天下。我们商量决定让你来当这个皇帝。废去幼主。赵匡胤本来就有篡位之心，又是在醉酒的时候，就半推半就。这帮人又派人骑快马回到京城，联络了赵匡胤的心腹石首信等人做为内应。并且奉劝皇帝让位。只要让出皇位，可以不杀其人，给予好处。皇帝一见实在没有办法，兵权在人家手里，又有这么多人站在赵匡胤一边。所以只能交出皇位，让给赵匡胤当了大宋朝的皇帝。这就是历史上有名的黄桥兵变，黄袍加身的故事。后来人评说此事，这些事情其实都是赵匡胤兄弟早就策划好的。要不然哪里来的黄袍。为什么等了半天并没有敌军来犯。又为什么整天喝酒，趁酒醉之时才黄袍加身，前前后后就是一个阴谋。

甭管怎样，赵匡胤如意坐上皇位，但是还是有些时候闷闷不乐。并没有喜形于色。有一天，赵匡胤召集帮他起事的这帮大将一块喝酒。这些都是跟随他多年一块征战的铁哥们，帮他坐上皇位的结拜兄弟。众人看他不高兴的样子，就借着敬酒的机会劝他。问他，。问他为什么当了皇帝还不开心。赵匡胤借着酒劲儿就直说出自己的心里话。只听他说；那一天，你们给我黄袍加身，推我做了皇帝。可是将来你们的手下也如法炮制，给你们推出来的话，不是又要把我赶下台吗。大家一听这话里有话，连忙拜倒。都说；我们可没有这个意思。赵匡胤又说；现在你们都掌握着兵权，也都有一帮手下的兄弟，万一他们要这样做的话可怎么办呢？见到此景，大家明白了其中的意思。于是纷纷让出手中的并权。后来被派往各地去当了王爷，当了地方官。离开了赵匡胤的身边。就是这样一顿酒席，赵匡胤不费力的打发了当初与他一块出生入死的兄弟。这就是‘宋太祖杯酒释兵权’的故事。从这中间，我们也知道，任何时代，打天下的时候都是千军万马，同生共死。一旦胜利了。坐天下的时候，只能有一个人来坐。皇帝只能由一个人来当。亲兄弟还有自相残杀的时候呢。

【闲话白酒第四十八盅】

作者—老杨

说了刘邦，说了赵匡胤，这一回咱们说一说曹操。前面在说古井贡酒的时候，老杨提到这曹操的老家就在安徽的亳州。曹操他老人家不但是个伟大的军事家，政治家，文学家，而且是一个在酿酒方面也很有研究的人。前面说了他曾经给皇帝贡献了一个酿酒的秘方。在三国演义的故事中还有一段‘青梅煮酒论英雄’的佳话。

说东汉末年，董卓专权，各路诸侯纷纷起兵讨伐董卓，那刘，关，张三人桃园结义之后，也参加了讨董的汇战。人家各路诸侯都是兵强马壮。有权有势。要搁现在，起码都是省，部级干部。最次的也相当于师团级。而这刘，关，张就仨人，没兵没地儿的。一是没有官爵，二是出身低微。搁在现在来说，他们三人都是属于小商小贩之类。那张飞还有个门脸儿，属于坐商，而那刘备，关羽就是游商。如果当时有城管的话，可就麻烦了。别人一看就以为他们是瞎起哄的。后来是关云长温酒斩华雄，三英战吕布之后，大家才对他们有了点认识。此战之后，曹操带他们回到许昌，见了皇帝。刘备自报家门，跟皇帝说自己是哪个王爷之后。跟皇上套近乎。皇上一算，这刘备比自己还大上一辈。因此管刘备叫了皇叔。别人一看，都觉得这小子有点不对，将来发展起来，一定是个主要对手。所以都劝曹操趁早把他杀掉算了，以免后患。曹操听了之后，为了考验刘备，于是就摆了一桌酒席，上的就是青梅煮酒。老杨喝过青梅酒，喝过黄酒加话梅。这青梅煮酒是怎么一回事还不太清楚。我现在估计可能也是黄酒加青梅。而且要加热以后喝。看来这绍兴人喝酒的方法是曹操他发明的。这是老杨歪批三国以后的发现。曹操他老人家一千多年前就有了对喝酒的发明创造。

曹操与那刘备边喝边聊。说着当前形势，说着各路诸侯。曹操故意话中有话的问刘备，对各路诸侯的看法。问他哪个够得上真正英雄。哪个将来更有发展。这刘备正是在困难时期，没兵没地儿的，寄人篱下。担心曹操看破自己的雄心大略，将自己当做将来的对手。所以一直支支吾吾，一会儿说这个是英雄，一会儿又指那个是英雄。就是不敢说自己。那曹操是何等人物，所以把刘备的话一一驳回。并且一针见血的明确指出；‘天下英雄，唯使君与曹尔。’明确指出，刘备是有野心，有抱负的人。刘备一听，大吃一惊，手中夹菜的筷子都掉在地上了。刚好赶上当时天上打雷，刘备于是边捡筷子，边找辙。说这一雷就把自己吓得这样。

从这个故事中，我们也看到了曹操是高瞻远瞩的。能多少看出将来的形势发展。并对各路诸侯的深刻了解。而刘备则节节后退，借筷子掉地而隐瞒了自己的心机。急中生智的度过了难关。

刘邦是个无赖，可是当了皇帝。项羽是个英雄，却自刎乌江。女词人李清照不仅会写：寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚，还写过一首很大气的五言诗：生当做人杰，死亦为鬼雄。至今思项羽，不肯过江东。正是：一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。

滚滚长江东逝水
浪花淘尽英雄
是非成败转头空
青山依旧在
几度夕阳红
白发渔樵江楮上
惯看秋月春风
一壶浊酒喜相逢
古今多少事
都付笑谈中
一壶浊酒喜相逢
古今多少事
都付笑谈中

小越放的这首歌也是精品。

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【闲话白酒第四十九盅】

作者—老杨

前面说过曹操不但懂得酿酒，而且会喝酒。他在不少的诗词歌赋中还赞美过酒。曹操写过的诗词很多，其中最有名的是那首【观沧海】和【短歌行】。其中【短歌行】就写于曹操率百万雄兵，平定北方后又与孙权，刘备对持长江的赤壁之战的前夜。面对即将到来的决战，曹操在战船之上，摆酒大宴群臣。酒酣之时，曹操举杯高唱；

对酒当歌，人生几何。

礕如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧，唯有杜康。

山不厌高，海不厌深，

周公吐哺，天下归心。

后来这首诗又被苏东坡在【赤壁怀古】中提到。成了家喻户晓的名句。这首诗也表达了曹操心中的抱负和在鼎盛时期统一中国的雄心壮志。曹操在大胜之时还修过铜雀台，利用这个平台，在台上摆宴喝酒，武将比武，文官比诗。建安七子就是在这个时候出现的一代名流。

曹操懂得酿酒，他知道造酒要用很多的粮食。所以在灾年粮食紧缺的时候，为了保障人民的生活所需，也限制过酿酒。颁发过【限酒令】。这是一个非常英明的决策，不能为了少数贵族人的喝酒需求而让大多数人民吃不上饭。其实也是对广大干部的一种教育。不能为了一时的经济利益而忘记人民群众的生活所需。当然曹操的禁酒令并没有得到很好的实施。因为他儿子曹植就是个酒鬼。也就是那个七步成诗，写出‘煮豆燃豆萁，…相煎何太急’的那位。

曹操的故乡在亳州，前几年古井贡酒厂生产了一种瓶子上带一个圆形放大镜式的酒瓶。装满古井贡酒的时候，从正面看瓶子里有一个曹操的像，但是当酒喝完了以后，曹操就不见了，挺奇怪的。

【闲话白酒第五十盅】

作者—老杨

话说在河北有一个徐水酒厂，生产的一种叫刘伶醉酒，在许多地方都是受欢迎的好酒。那一年我们开车去白洋淀看荷花，人家中午请我们吃饭，喝的就是刘伶醉。老杨因为开车。最后人家就给我带了一瓶回来。后来一打听，这瓶酒现在居然卖到二百多块钱了。

前面老杨说过，有些酒是以地名为酒的名字的。有些是以原料为酒名字的。还有些是以工艺为酒的名字的。以人名字为酒的名字还真不多见。刘伶是中国古代有名的一个酒鬼。特别能喝酒。世上曾经传说；最好的酒是杜康酒，最能喝酒的人是刘伶。你们想能把最能喝酒的人喝醉，那不是最好的酒吗。所以这酒就起了这么个名字。

传说中的刘伶是安徽濉溪人，就是老杨在前面说过的口子酒的产地。这个人身量不高，长相丑陋，成天抱一个酒葫芦，走到哪儿喝到哪里。并且还跟别人说；我喝酒喝死在哪儿就把我埋在哪里。还有这样一个故事是说刘伶因为喝酒太多，到老年身体不好，他媳妇就想办法让他把酒忌掉。于是把他的酒全给倒了，还把他的酒葫芦砸碎。哭着劝他今后不要再喝酒。刘伶没办法，就对他媳妇说；‘你说得很对，可是我自己戒不了酒。这样吧，你摆上酒肉，我面对神灵祈祷发誓，就能起到作用。他媳妇一听，觉得有道理。就在神位前摆好酒席，让刘伶来发誓。只见刘伶跪在神灵面前说；’天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲，妇人之言，慎不可听。‘说完又开始喝酒吃肉。把他媳妇气得没法。

刘伶本来是一个很有才华的人。号称‘竹林七贤’之一。就是因为长相丑陋，长天沉湎于酒中。所以没有人敢用他。他曾经写过一篇【酒德颂】，把自己比喻为一个德道高人，说自己把天地开辟为一天，把万年作为须臾，把日月作为门窗，天地作为庭院。行走没有一定的轨迹，居住没有一定的房屋。放纵心欲，随遇而安。无论干什么都带着酒和酒具。只要喝酒，不想什么别的。但是有一天，猛然醒来，听不到雷霆之声，看不见泰山之形状，感觉不到寒冷，不为利欲而动心…。其实这最后一句话才是本文的中心思想。是写刘伶对社会的不满，对自己以饮酒而脱俗的描写。也是对自己终身不得志，怀才不遇而愤恨。得不到利欲，所以也就不为这些去动心思了。

关于刘伶还有这样一个传说，就是说刘伶本来是天上王母娘娘身边的书童，偷偷把王母娘娘酿的仙桃宴会的酒给喝了。从而被打下天宫。王母娘娘说；让他下到人间把酒喝够了再回去。所以刘伶才这样的醉生梦死。而且因为他喝过天宫的酒，人间的酒就怎么喝都不醉。成为一个最有名，最能喝酒的人。有一回他听别人说杜康酿酒最有名，就千里迢迢的到了河南的杜康村。老远就看见一个酒坊。里面坐着一个白胡子老头在卖酒。但是每人只卖给一碗，多了不卖。刘伶不解，就坐下来买酒喝。一要就是要买一坛。老头说什么也不卖。还说；我的酒劲儿大。一般人只能喝一碗，最能喝的主儿也就顶多喝两碗。喝三碗就不行了。刘伶不信，非要喝他三碗酒。果然第一碗下肚。就觉得烧得慌，第二碗喝完就开始晕了。他已经夸下海口。非要喝三碗。等第三碗喝完，刘伶就晕过去了。后来别人把他用车拉回家。就一直没有醒过来。他媳妇看他死了。就把他给埋了。过了三年，卖酒的老头就是杜康，被王母娘娘打发来，招原来那个书童回天宫。找到他家一问，他媳妇说刘伶已经因为醉酒死去三年了。杜康不信，就让他媳妇找人挖开了刘伶的坟墓。打开棺材一看，刘伶还在呼呼大睡。杜康拍了拍他，将他唤醒。只听刘伶伸着懒腰，自言自语，‘真是好酒’。其实杜康与刘伶根本不是一个时代的人。这里只不过是一个传说而已。也就是说别人只能喝一碗，刘伶却能喝三碗。这里就甭管他喝完是什么样了。

杜康造酒刘伶醉，

入墓三年酒香随。

老杨品遍天下酒，

不枉人间走一回。

【闲话白酒第五十一盅】

作者—老杨

上一盅老杨说过，以人的名字来命名的酒名的很少有。但是除了杜康，刘伶，还有一种酒叫做‘文君酒’。他产于四川的临邛县。这里是卓文君的故乡。这个酒在当地很有名。卖得相当不错。那一年老杨去西昌出差，【过去叫西康，康藏公路的起点】。在那里呆了近一个月。天天招待我们喝的就是文君酒。临邛县位于成都平原，文君酒厂除了生产文君酒，还有一种低档酒叫‘临邛’酒。过去在北京卖得也相当不错。可能许多人都喝过。文君酒是他们厂的好酒。高档酒。

卓文君出生在西汉时期，他的父亲是四川当地有名的富豪，叫卓王孙。这文君小幺妹从小的时候生活优裕，聪明丽质，学得琴棋书画样样不错，是当地有名的才女，靓妹。十几岁就被许配给一个王爷的孙子当媳妇。可是该当命苦，还没有出嫁，那个王孙就得了大病，很快就一命呜呼。使得这美丽的姑娘还没有出门子就成了寡妇。在那个封建社会，即已许配，就不能再找别人。可惜一个漂亮姑娘，一个花季少女，一生的幸福就被葬送了。一朵娇艳的鲜花还没有开放，就要凋落了。

话说这临邛县离成都很近，有一个叫司马相如的书生秀才就住在成都城里。这也是一个有名的才子。但是家境很穷，后来就到了远房亲戚，临邛县县官的家里寄居。话说有一天，卓王孙要请县官喝酒吃饭，司马相如也就相跟着去了。酒过三巡，菜过五味。酒一喝高，大家渐渐的随便起来。并且都是十分钦佩司马相如的风采。此时，不知是谁就提议让司马弹奏一曲为大家饮酒助兴。这司马随便推辞了一下后，就抚琴演奏起来。他弹的曲子的名字就叫【凤求凰】。因为他知道卓家有一个漂亮的姑娘叫文君，新近守寡在家里。并且知道文君姑娘是个才女。早就非常的仰慕。早有接近的意思。今天好不容易有了机会，当然要表现一下。

凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰。有一艳女在此堂，室迩人遐毒我肠，何由交接为鸳鸯。

凤兮凤兮从凰楼，得托子尾永为妃，交情通体必和谐，中夜相从别有谁？………。

这文君听说来人与父亲一块喝酒。古时候女人是不能上桌的。所以也没有在意。后来听的悠扬的琴声，便隔着门帘偷看。见一小白脸书生雍容文雅，风流倜傥。再听那首曲子，不觉怦然心动。因为这文君姑娘也是从小学习音乐，深明所弹词意。心中不由暗想，这个小伙儿不错，现世间，如此风流儒雅的男子能有几个，我要是把自己的终身托付与他那该多么好呀。这文君本来才有十七八岁，正是情窦初开的时候。哪里经得住这样勾引。这真是你有情来我有意。相见恨晚呀。很快，司马相如乘着大家饮酒正酣之际，偷偷溜出来，找到文君的丫鬟，把一件礼品送给小姐。还将自己的住处写上。那文君见到这样，更是心知肚明。酒席宴散去之后，文君小姐就趁着夜色，溜出家门。找到司马相如的驻地。两个人越聊越热乎，当夜，两个人什么也没有带，急匆匆的赶回成都司马的家去了。

再说这卓老爷子酒喝得高兴，就一夜睡到天明，待早上起来，才知道昨天夜里小姐出去了没有回来。满世界一找，才发现司马相如也于昨天夜里不见了。卓文君与司马相如私奔了。这样的事情在那封建社会里可是一件大逆不道的事情。丢人呀。老爷子气得差点儿没背过气去。没想到这样一顿酒喝出这么大的一件事来。跺着脚说；这女儿太不像话了。我虽然不忍心杀她，但是，我绝不给她一点钱，一点儿帮助。看她们怎样生活。

【闲话白酒第五十二盅】

作者—老杨

上面说到这卓文君与司马相如趁着夜色私奔回到成都。从这里我们也能看出卓文君是个典型的四川妹子的性格。不单漂亮，而且泼辣，果敢，为了争取自己的幸福生活而不管不顾。用我们现在人的观点看这事情。也觉得文君姑娘做得太对了。怎么能让一个才十七八岁的花季少女活守一辈子活寡呢。封建社会太值得我们去批判了。卓文君真是‘造反有理’。

再说这一对青年男女刚开始的时候，整天男歌女唱，一个做诗，一个填词，夫唱妇和的，生活好一个浪漫。好不欢愉。但是，好景不长，司马相如的家境本来就穷得叮当乱响。吃什么，喝什么的问题日渐突出。再也没有刚开始时候的那么开心了。二人一商量，成都是个大城市，花销要比小地方多。不如干脆回到临邛那里。文君也知道那里的小酒坊很多，做个小本生意还是可以的。于是两个人把成都家里的东西一处理，就来到临邛买下一个小酒坊。司马相如也就脱去长衫，光起膀子，与伙计们一块儿酿开酒了。二文君则亲自站起柜台卖酒。于是乎这又在临邛引起了极大的轰动。大家纷纷传说，卓王孙的小女在当街卖酒。一传十，十传百的。全都跑来观看热闹。这事当然也传到了卓老爷的耳中。本来私奔一事未平，丢了大人。现在抛头露面的又去卖酒。实在是‘显眼’。气得老头子多日不敢出门见人。再说在那封建社会大家闺秀都是大门不出，二门不迈的。而酒坊的伙计其实是一水儿的小伙子。哪里有大姑娘，小媳妇卖酒的。我们看过去的小说中酒店跑堂的全是男的。如今有一个靓妹，又是大户人家的小姐站柜台。那可是奇闻异事。于是甭管是喝酒的，不喝酒的全来，来了之后都要多喝点，多坐会儿。为的是多看上几眼。所以很快，司马相如开的酒坊就顾客盈门，高朋满座。生意极端的红火。还有这司马与文君都是文化人，都属于知识分子。现在既然干起了酒坊。对酿酒也就十分的上心。渐渐的改良了过去酿酒中的一些不好的习惯，他家酿出的酒也开始比别家的酒更香，更醇。司马是外乡人。大家也是更看重卓家小姐。所以就管这酒叫起了文君酒。她们家院子里有口酿酒的水井叫文君井。后来就有了不少的诗词中提到，歌颂这文君井的。

其中有杜甫的

酒肆人间世，

琴台日暮云。

陆游的

落魄西川泥酒杯，

酒酣几度上琴台。

青鞋自笑无羁束，

又向文君井畔来。

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