吃饭的金标准
1．吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
2．特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能要引起消化问题。
3．两餐间隔4至6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率，间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，会影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此两餐间隔4至6小时比较合适。
4．先吃爱吃的食物
5．饭后别马上用脑
6．吃饭时不谈扫兴的事
7．早饭吃热的
8．饭后半小时再喝茶
9．晚上别喝冷饮
10．饭后甜点要少吃
11．多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
12．动植物油混着吃
光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌的发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。
13．吃饭环境要安静
14．别一个人吃饭
15．骨头汤加点醋
人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些酸，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
16．每天吃一次纤维食品
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17．多嚼硬的食物
18．细嚼慢咽
每一口都要细细咀嚼30次以上。
19．少吃盐
新版美国饮食指南建议，每人每日摄入的食盐量应减少至2300毫克（约一茶匙）以内。而那些年龄超过51周岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
20．调味品别滥用
美国食品药物管理局（FDA）的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。
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Post By：2014/1/2 17:40:00 [只看该作者]
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