主题：一碗酱

    油 盐 酱 醋 谁都离不了，而却谁都不在呼。可是在40多年前的时侯可就不一般了。68年秋，我们知识青年下乡插队落户在老乡家里。自己开火做饭。那时侯，农村很困难没有副食供应。主食高粮米、苞米面。菜就是几颗冻白菜和冻萝卜。吃饭的时侯很难下咽。这时侯，明字屯的老乡们就主动的给我们送来一碗碗的酱和咸菜。那时老乡的酱是用玉米面掺豆饼做的。咸菜用煳熟的萝卜芥菜嘠瘩腌的。40多户人家的酱和咸菜几乎都吃过。吃着高粮米饭就着用热水抄熟的冻萝卜片蘸酱，心里感到热乎 乎的。有的老乡，看着我们吃饭不走一直等我夸他家的酱好才高兴的离去。总而言之，那时侯谁家的酱都是豆饼掺苞米还有高粮做的，可是有很多种，什么大酱、闷酱、盘酱等等。刚下乡的那阵子，还真的感谢明字屯的乡亲们用一碗碗的酱和咸菜，帮我们渡过最艰苦的日子。这么多年过去了，可我始终没有忘记那里的土地、那里的乡亲、那一碗碗酱······
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一碗大酱凝聚了老乡对知青们的深情厚谊！欢迎楼主多发帖！

插队知青生活苦，
没有菜吃没有油，
社员送来百家酱，
让我心里热乎乎。

谢谢支持！

谢谢真情时代！

不会忘记那个年代，这是真情实感的流露。谢谢楼主！

谢谢支持！

插队日子苦肚肠，
乡亲踊跃赠大酱，
温暖人心解忧烦，
知青对此永不忘。

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感谢支持慢慢来。