北大荒科幻：松树屯豆腐瑙 - 纪实文学 - 中国知青网

上山下乡50周年，也就是2018年，当年的老知青回到伏尔基河。
那时候，新华最好的饭馆是“松树屯大酒店”。
大家坐好了，有人问：“你们这疙瘩最好的菜是啥？”
服务员说：
“你们是从火星上来的？地球上谁不知道，松树屯豆腐瑙？”
“只要好，尽管上！”
服务员问：“你们吃得起吗？”
多少钱呀，吃不起？一碗豆腐瑙，好几万元。

“你们的豆腐瑙是金豆子做的？”
“差不多！”服务员问，“你们都是老知青，做过颗粒肥吗？”
尽管年头太久，大家还是记得的，异口同声：“做过！”
“你们知道颗粒肥里有啥？”
“这谁不知道呀？硝酸胺，主要成分是氮。”
服务员说：“颗粒肥中主要是氮14。氮还有一个同位素，是氮15。”

服务员问：“想吃豆腐瑙，你们种过豆子吗？”
“这可不是吹牛，春播、夏锄、秋收、入囤，场场没落！”
“你们知道大豆有啥特异功能？”
“这难得住谁呀？大豆的根部能与根瘤菌共存，起到固氮作用。”
服务员告诉我们，早先，松树屯是科研连，历史悠久。
去年，松树屯的农业专家培育了新品种，叫“同位素大豆”。
这种大豆专门从大自然中吸取同位素，不光是氮15，各种元素的
同位素都吸收进来，而且比例相当高。

“吃了你们的同位素豆腐瑙，对身体有啥好处？”
服务员说：“松树屯豆腐瑙仅出售给医院和科研单位！”

北大荒人说：“有啥别有病，缺啥别缺钱。”
现在，人们有钱了，对健康更加关心，有点不舒服，赶快去医院，
照CT，照核磁共振（MRI）。
核磁共振，同位素诊断，都需要吃同位素的药品。
医生绝不会给患者吃一碗同位素豆腐瑙，顶多给他尝一滴。

豆腐瑙还是要吃的，只是别吃同位素豆腐瑙，太贵。
一个老知青吃着饭，不留神，放了一个屁。
服务员说，“屁的主要成分是：二氧化氮和一氧化氮。”
人家吃饭，说屁干啥？
服务员说：“不是讨论屁，是说二氧化氮。”

在人体中，二氧化氮是神经系统的传令兵。
人的大脑信号，通过二氧化氮传给肢体。
老年人行动不方便，手脚不灵活，就是信号的传播发生了故障。
科学家把二氧化氮的同位素输入人体，才得到这个结论。
在现代医学中，同位素是不可缺少的试剂。

不说二氧化氮了，换个题目。
“餐桌上都是绿色食品吗，有没有污染？”
服务员说：“现代人测定污染，也使用同位素产品。比方说，环保单位
强令工厂在废水添加同位素，工厂污染超标，逮住他们，没跑。
所以，松树屯豆腐瑙订货单位太多，供不应求。”

科幻是一种畅想，一种无拘无束的思维，也是科普。

主题：北大荒科幻：松树屯豆腐瑙