主题：[原创] 打平火

     下乡头一年收成不错。小雪卧羊，每人分得半斤肉。

   知青一直关注着一些多肉的羊骨架去向。夜晚，饲养场的屋顶上炊烟袅袅，昏暗的煤油灯下热气腾腾，羊骨架入锅了。队长、会计、保管大小领导，盘腿坐在土炕上，抽着旱烟、讲着荤话等着啃肉。队长看到我们进屋说道：上炕一起吃吧，今天打平火。

   半年多没见荤腥，我们早已垂涎三尺，只等这句话。锅里肉没加任何调料，只有土盐的咸味。随手捞出带着血丝尚未煮熟的棒骨，啃几口扔进锅里，再捞起另外一块、、、、、、。

   半个小时后连吃带喝，得到满足的我们，早把打平火的事忘在了脑后。年终分红时，每人扣了1毛钱。这是我最早的一次AA制，绿色食品纯天然，正宗的手把肉，现在是吃不到了。

村民习惯打平火，

只为热闹侃聊说，

算是最早AA制，

感觉如今很难得。