伊拉克蜜枣
现在提起伊拉克这个全球瞩目的国家，恐怕连小学生也能说出个一二来。但在我上小学的六十年代，这个国家远没有现在这样名声赫赫，说来惭愧，我就是先品食了伊拉克蜜枣，然后才知道这个国家的。
时值三年自然灾害刚刚过去，国家正在恢复元气，但物质依然匮乏，食物供应还是单调而不足，买什么东西都凭票凭本，水果副食虽有一些，可偏高的价格让生活拮据的大多数家庭望而却步，而刚刚摆脱了饥饿的孩子，除了一日三餐几乎就再没什么可吃的东西了。
市面上国货尚不足，当然更难见洋货。可是突然有一天一种来自陌生而遥远国度的廉价食品灿然跃入人们的视野——犹如一个远道而来的名角，登堂入室大显身手并迅速走红，很快占据了当时生活的某个角落，受到一些人们尤其是孩子们的钟爱。它价格不高，大概二三毛钱就可以买上一斤。更主要的是不需要凭本供应。人们美其名曰：伊拉克蜜枣。
这伊拉克蜜枣实在好吃！完整的枣呈橄榄形，橘红色有些透明，糖度极大，但甜而不腻，很像北京的蜜饯。个大肉厚，口感松糯滋润稍带清香。枣上有道隐藏的缝隙，枣肉与核之间似有薄膜，一掰即开，利利索索露出干净的枣核来。那枣核形状很怪，像个微型枣馒头——长圆形骨般硬硬光滑地包在一起，中间有条沟缝。
这种枣很像被蜜腌制过，你挤着我，我贴着你，黏黏地抱成一团硬硬地挤成一块，不容易分开，所以柜台上常配有铁铲螺丝刀等家什。包装也非常简陋，有时就散装在麻袋甚至草袋子里，时常会有草屑麻丝等物粘在枣上面，不好洗掉。但久不见零食馋坏了的孩子们哪管得了许多，光想着那甜那蜜了！自然是吃一个想两个，多多益善啦！谁有了俩零钱买上一捧，找个地方伙伴们分享，不光嘴是甜甜的，两手也都是黏黏的。
一天放学路过一片浓荫遮掩的树坑，我突然发现一株奇异的小草，直挺挺的一个叶子，有些像剑兰幼时的样子，绿绿的且有整齐的深深的纵向纹路。我好奇地拔它下来，带出一块沙质泥土，里面悄然藏着一个伊拉克蜜枣的核，那绿芽就是从沟缝顶端钻出来的。这是我唯一见过的伊拉克蜜枣树芽！现在想起来那亚热带特殊地理环境下生长的树种居然在北中国的浅土中发了芽，是多么神奇啊!唉，真真是可惜了。
后来学了地理，知道了这种枣的学名叫椰枣，是伊拉克出产最多也是出口最多的作物。
家里大人不让我们买这种枣吃，说不干净。但我们这些孩子经不住甜甜的诱惑，还是瞒着大人照吃不误。过了些时日社会风传说伊拉克蜜枣携带肝炎病毒，吃了会染病的。那时肝炎被认为是一种很严重的病，人人谈虎色变。所以我们再不敢吃了，而不知什么原因，曾经辉煌一时的伊拉克蜜枣也渐渐就在各商店食品柜台上消失了。
时光荏苒，别梦依稀。
尽管许多年来伊拉克历经磨难成为焦点，但说起这个国家来，我印象中最感性的依然是那甜香的蜜枣。
据说现在大型超市的食品柜台亦有它惊艳亮相，网购也是广告频频，但毕竟今非昔比，这回是作为进口食物精品出售的，包装精美且价格不菲。而我反倒没了再品尝它一回的兴趣了——是因为吃伊拉克蜜枣会得病的传言尚有影响，还是现在好吃的东西实在太多，那枣也实在算不了什么，抑或是因为已经没有了特定时段特定环境下的那种情怀了呢……
我也回答不了自己。
附：为了伊拉克蜜枣，还上网搜索了一回：
伊拉克栽种椰枣树的历史已达2000多年之久，产 的椰枣每年达50万吨，70%左右出口，产量和出口量都占世界第一位。
……如能及时实施人工授粉，一棵椰枣树多的一次竟能结上百斤椰枣。在伊拉克，椰枣树的自然寿命很长，一般可达150年之久。据说，在巴格达市内，还能找到树龄达三四百年的高龄椰枣树呢！椰枣树早已被选定为伊拉克的国树，它象征着伊拉克人民挺拔强劲的民族精神。
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Post By：2011/2/26 8:54:00 [只看该作者]
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