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捡牛粪

      干牛粪是内蒙牧区半牧区的“生活用煤”。它可用来烧灶膛，烧炉子，更适宜点“火盆”。风雪严冬，盘腿上炕，守一盆旺火，饮烧酒，吸旱烟，沏一壶酽茶喝到“亮天”（指浓浓的红茶一再兑水而变白），眼瞅一块块牛粪干被丢入火盆，初始冒几缕淡淡的轻烟，旺上来蓝焰幽幽，烧到最后只剩白白的灰烬。现在想起来，似乎块煤、劈柴拌子都不如牛粪好烧。

      捡牛粪是冬天的活计。一来庄稼地里、场院里没啥活儿了，二来也到了抓挠柴禾取暖的季节。更主要的是冬天朔风凛凛，牛粪风干或冻干，好捡；荒野萧萧，一摊摊牛粪易于发现，好捡。捡粪的人多了，路就越走越远，村前屯后、在五里八里的范围捡牛粪“没戏”。一般都是生产队派车结组，跑出几十里，到辽宁内蒙交界的荒原上捡“干货”。几挂车结队到一个地方，捡起牛粪可就比谁眼尖手脚快。发现一堆干牛粪就如同发现一锭“金元宝”，互不相让，谁捡到算谁的，往往是手捡这堆，眼里寻觅下堆。寒天冻地的，谁不想早点完活，早打道回府呢？

      捡牛粪，人手两件“家伙”。一手提筐，一手执钩。筐很普通，钩却是特制。铁打的钩，很像鹰隼弯曲锐利的“喙”，装在尺把儿长的木柄上。遇牛粪冻在地上，举钩一啄，扦起缝儿，掀翻个儿，干牛粪就手到擒来了。

      大冷天挎个筐满荒原上跑，我们这些知青可不搪饿，路过一个牧场代销店时，有人掏钱买了一斤柿饼子充饥。柿饼就放在棉袄口袋里，挎筐那只手，一会儿抓干牛粪往筐内扔，一会儿抓柿饼子往嘴里填，风干的牛粪冒白碱，圆圆的柿饼挂“白霜”，一走神把牛粪当柿饼填进嘴里，滋味不对，赶紧往外吐。虽说几年再教育，“学生娃”已没了城里人的娇气；虽说这里人们都用牛粪糊柳条囤装口粮，似乎已证明牛粪“不脏”；但牛粪毕竟不是美味佳肴洋点心啊！

      满载牛粪的车队抢在落日前踏上归程。车把式撒欢儿，跟车的起哄，几辆车争道抢行。有一次，我们集体户一位女知青跟的车抢行翻倒，一朵“鲜花”被压在了牛粪下，所幸没有伤人。

      知青过日子不讲什么细水长流，捡牛粪不如烧的快。“机灵鬼”给户长提建议，出“高招”：咱住的就紧挨队部，离牛圈不远，何不来个“近战”、“夜战”，就地取“柴”？户长一听，言之有理，从谏如流，半夜三更把大家从热被窝里叫起来，打着手电，提着马灯奔牛圈搞“会战”。男知青胆大，跳进牛圈捡牛粪，女知青在外打接应，搞运输。卧牛惊梦，很不情愿，站是站起来，却懒得移步，打它推它都不挪窝，男知青只好冒着被牛犄角顶、被牛蹄子弹的风险，钻到牛肚子底下找“宝”。牛圈里都是新牛粪，很少冻干，钩子用不上，只好手捧，赶倒霉踩上抓上一滩刚出膛的牛屎，两脚粘乎乎，两手粘乎乎，鞋底在沙土上蹴，巴掌往圈墙上蹭，一时哪能收拾干净？到底人多好干活，不多时，一道小有规模的牛粪“坝”（少说也有半挂车的量）迎风迭起在知青点小院里。大家回屋一通大洗，倒头接着睡。天不亮，就听牛倌在那边阴阳怪气喊起来：“今儿牛圈真干净啊，百十条牛一宿愣没拉屎……”。队长听见这话来看稀罕，一眼就打上我们院这新起的牛粪堆。也难怪，新出圈的牛粪褐黄、潮润，与多日风干的牛粪形、色都不同。队长喊出知青户长笑骂道：“一帮傻小子笨丫头，这精湿的牛粪你们猴年能烧上啊？”户长红着脸无言以对。队长大手一挥：“算了，我叫社员每家支援你们一筐干牛粪吧。”众人添柴火焰高。有乡亲们相助，我们那一冬总算没挨冻。

      事后，有人从“小报”（参考消息）上看到一则新闻；澳大利亚畜牧业发达，牛粪成灾，专门进口屎克螂推牛粪蛋，保护草原，平衡生态。知青们互相开起了玩笑。这说：“早知那疙瘩牛粪老鼻子啦，不如咱去捡，闹个烧的‘管够’又出国，也省得他们进口屎克螂搞什么生态工程，这不是一举两得吗？”那个说“你老倒想去！漂洋过海你可去得了呀？”第三个说：“那好办，咱坐飞机。”第四个说：“坐飞机出国捡牛粪，你可真是‘臭美’一等等了”，“哈……”。众人闹做一团。

写得真生动,没有生活是绝对写不出来的!赞!

拾牛粪,有趣儿.

我们那儿可是全年拣牛粪呢!
冬天之前还能去挖羊粪砖呢!

  我在南方也捡过牛粪，捡回来把湿牛粪贴在墙上，等干了揭下来烧。火不小呢！

当年说到与贫下中农结合就是手上有牛粪,作者真成了老贫农了,但真正的老贫农又写不出这样的作品.只有我们知青.写得细腻生动.有趣.

  好文!生动,幽默,欣赏!

下乡也有十年,就是没有捡过牛粪,烧过牛粪,牛粪烧的时候会不会有味?

      牧区烧的都是牛粪和羊粪，牛粪可以常年捡到，当然是当年干透了的最好（抗烧），陈年的也可以烧，火力就没有前者好了。羊粪冬天可以直接到羊睡觉的地方扫，可以直接倒在铁炉子里烧，当然这是羊群自己特有的方便，别人很少能有这样的机会。在一个地方住上十天半月（冬季羊群包大约也是这样一个时间搬一次家），哈那（用木杆围起来的羊圈）会积成厚约10CM的羊粪，开春人们会把这些大约直径15-20米粪圈切成羊粪砖，立起来晾干，秋季拉回去就是冬天的烧柴了。时间住的少的羊圈，由于厚度不够，也就没有人费那个事了。
     因为牛羊吃的都是草，烧起来是不会有特别的味儿。

补一帖          
                   羊粪圈

      每年一开春，游牧的牧民、在场部定居的牧民、牧场的工人干部、还有从旗里来的干部，都会在草原上忙碌着找羊粪圈。因为这是过冬的“烧柴”。

      进入冬季，羊群相对稳定的多了，一般要半个月才搬一次家（换一个草场）。这个时候羊包相对更集中了，羊倌、更倌都更累了，搬一次家就要铲出足够羊群晚上趴着的地方，清理积雪，搭好组合羊圈，这一天都是天不亮起床，晚上天黑了才能圈好羊进蒙古包休息。

      每天出牧都要选择不同的方向，这样可以保证羊群吃到足够的牧草，维持他们的生存需要。吃得多，排泄的也多，半个月下来就积了厚厚的一层，足有十公分厚呢。这就是草原最具特色的“烧柴”。每个羊圈都有百多平米，足够两个家庭烧一个冬天的，这就是羊给人们奉献的另一种资源——能源——烧柴（露天煤炭）。草——柴，一个特殊而有趣的轮回。在平原，草是可以直接用来烧的，而在呼伦贝尔草原，草先是养活了牲畜，经过牲畜肠道的消化，排出粪便，踩踏挤压成厚厚的“粪饼”，风干、切割成“粪砖”，成为更好的能源，造福人类。

      天苍苍，野茫茫，这里的人们也欢唱，一方水土养育一方人哟，不同风俗各有短长。

      羊粪、牛粪都是草原上的“能源”，是蒙古族牧民祖祖辈辈的烧茶、煮饭的能源。是草原生物链中的一个环节，我们——这些来自天南海北的知青，曾经被这个环节养活了那些年，那些永远不会被遗忘的岁月。