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主题:冬至吃什么

帅哥哟,离线,有人找我吗?
文华胡同
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冬至吃什么  发帖心情 Post By:2012/12/21 7:36:00 [只看该作者]

冬至吃什么

        今天是冬至,12月21日,是世界末日吗?NO!世界末日将在45亿年后到来。

        冬至又称为冬节,南北方的习俗不一,北方通常吃馄饨和饺子,按照老北京的讲究,“冬至馄饨夏至面”必不可少,民间更有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。南方吃汤圆的习俗。药补不如食补。阳气虚弱者时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。 首选温补类食物:如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,容易上火。进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。


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吴小龙
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 12:59:00 [只看该作者]

我坐沙发先尝尝,晚来的喝汤。

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秋子
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 13:41:00 [只看该作者]

屋外雪茫茫,屋内春意洋。
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秋子
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 13:47:00 [只看该作者]

好,菇,吃。啊!
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秋子
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 13:48:00 [只看该作者]


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秋子
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 13:56:00 [只看该作者]

5个多月外孙看,美哉!美哉!
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天蓝
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 16:28:00 [只看该作者]

    照片好可爱哦!

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刘小妞
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 16:35:00 [只看该作者]

    

         图片点击可在新窗口打开查看 饺子好吃人更美!


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天蓝
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 17:05:00 [只看该作者]

      俺也吃饺子,是小白菜加排叉,素的。

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凌云志
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  发帖心情 Post By:2012/12/21 18:52:00 [只看该作者]

冬至吃饺子,可惜我家就剩醋了,谁家给借些饺子吃啊?


原陕北延安地区延长县郭旗公社插队,祝愿全国的知青朋友们幸福快乐
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