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主题:今天处暑 出伏第2天 吃什么?

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文华胡同
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今天处暑 出伏第2天 吃什么?  发帖心情 Post By:2013/8/23 9:45:00 [只看该作者]

今天处暑 出伏第2天 吃什么?

 

2013年处暑时间:8月23日 07:01:41,农历2013年七月(小)十七。

处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。

 

 

处暑三侯

鹰乃祭鸟:老鹰开始大量捕猎鸟类。

天地始肃:天地间万物开始凋零。

禾乃登:五谷成熟时。

 

 23日乃二十四节气中的处暑,正处于北方所说的“秋老虎”时期,此时正处夏秋相交之时,天气非常炎热,下雨也只能缓解一时的燥热。

  冬瓜味甘而性寒,中医认为它有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。热痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黄酒加白蜜熬膏,常拍脸部可除黑斑。而现代营养学则认为冬瓜中富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素以及钙铁磷等微量元素,对于防止人体发胖,增进形态美有着非常显著的效果,被誉为减肥的佳品。

  冬瓜白木耳莲子煲母鸡

  功效:此道靓汤清润可口,滋润有益,非常适合这个时候食用。

  材料:冬瓜800g,白木耳25g,莲子50g,母鸡1只,猪瘦肉100g,生3片

  做法:冬瓜去皮切块;母鸡生宰洗净,去内脏和尾巴,切块;白木耳浸泡,撕成朵状;莲子去心;把所有食材放入瓮中,加水3000毫升(约12碗水),武火滚沸之后改为文火煲2个小时,加少许盐即可。

  冬瓜甜汤

  功效:该汤很适合小孩以及喉咙痛或者睡不好的人。

  材料:冬瓜500g,荷叶15g,蝉蜕15g,灯芯花8扎,生薏仁12g,生姜3片。

  做法:冬瓜去皮切块;荷叶、蝉蜕、灯心花、生薏仁洗净;把食材放入瓮中,加水2000毫升(约8碗水),煲40分钟到1个小时,下点红糖即可。


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稍纵即逝
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 10:18:00 [只看该作者]

看帖子应该很好吃,等以后手头方便了也解解馋!

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开心
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 11:58:00 [只看该作者]

知道了

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天蓝
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 16:51:00 [只看该作者]

         好帖!就是材料太复杂了,简单一点的可以试试的,毕竟是为了身体健康啊。


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文华胡同
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 17:28:00 [只看该作者]

处暑时节到 顺应节气调养生

 

   处暑是二十四节气之一,节令到了处暑,气温进入了显著变化阶段,白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低等。中医指出,秋天阴气增、阳气减,对应人体的阳气也随着内收,导致人会有懒洋洋的疲劳感,这就是所谓的“秋乏”。出秋之后,“秋燥症”也随之明显,养生要适当的调整。下面我们就来介绍下处暑养生的四个方面:

  一、起居调养:

  处暑后气温逐渐下降,气温日较差增大,此时,在起居方面,要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整,要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肃杀之气,早起有助于肺气的舒展。


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文华胡同
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  发帖心情 Post By:2013/8/23 17:29:00 [只看该作者]

 二、精神调养:

  处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,大自然逐渐出现一片肃杀的景象,此时人们容易产生悲伤的情绪,不利于人体健康,因此,在精神调养上,处暑时节要注重收敛神气,使神志安宁,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

  三、饮食调养:

  处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性,还可结合药膳进行调理。

  四、运动养生:

  运动不宜太过,尽量选择运动量较小的活动,避免大量出汗,以伤阳气,如明?高濂著《遵生八笺》中的坐功:每日寅时(凌晨3-5点),正坐,向左右转头,两手捶背各五到七次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,吞咽津液。也可多做广播体操,打太极拳、散步等。


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天蓝
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  发帖心情 Post By:2013/8/24 16:20:00 [只看该作者]

         知道了哥哥,俺一定照着文华大哥的指示,多吃好的,少锻炼,自己个在家玩,不带别人玩,省的生气。对不?文华大哥?


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永远的柳遥
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一个大西瓜,解决问题。

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文华胡同
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西瓜没有,吃苹果吧——


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天蓝
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         西瓜咋没有泥?现在满大街都是,到俺家来,俺给你们买西瓜吃,管够!

         冬天就不招待了,西瓜那时太贵了。


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